Ovsená placka je vynikajúca, výživná a zdravá voľba na obed alebo výdatné občerstvenie. Môžu ju s istotou zjesť tí, ktorí si zachovajú svoju postavu a nechcú sa mať lepšie.
Je to nevyhnutné
- - 40 gramov ovsených vločiek alebo mletých ovsených vločiek
- - 1 kuracie vajce
- - štipka soli
- - sóda na vrchole čajovej lyžičky
- - 2 lyžice. mlieko
- - syr 30 gramov
- - kuracie mäso 30-40 gramov
- - 1 nakladaná uhorka
Inštrukcie
Krok 1
Ak sa pri varení používajú ovsené vločky, je potrebné ich zomlieť na múku pomocou mlynčeka na kávu. Múku zmiešame s vajcom, mliekom, soľou a sódou bikarbónou. Všetko poriadne premiešame a necháme 2-3 minúty postáť.
Krok 2
Je vhodné vziať si panvicu s nepriľnavým povlakom a na zohriaty povrch nakvapkať 2 kvapky slnečnicového oleja. Výsledné cesto nalejte do panvice a lyžicou rovnomerne rozložte po povrchu. Mali by ste dostať hustú a hustú palacinku.
Krok 3
Jednu stranu palacinky opečieme na strednom ohni do zlatista a placku otočíme. Na jednu polovicu už opečeného horúceho povrchu dáme syr, nakrájané kuracie mäso a kyslé uhorky. Druhú polovicu povrchu nechajte tak, aby sme ňou mohli zakryť plnku.
Krok 4
Keď je druhá spodná vrstva opečená, pomocou stierky zložte palacinku na polovicu, aby bola plnka vo vnútri, a vypnite oheň.
Krok 5
Na horúcej panvici, ale bez ohňa, nechajte placku ležať, aby sa plnka zahriala, syr sa rozpustil. Potom je ovsená placka pripravená na konzumáciu.
