Ponúkame recept na novoročný stôl, narodeniny alebo akýkoľvek iný sviatok. Jedná sa o vynikajúci ľahký šalát vyrobený z lacných výrobkov s vlastnou „chuťou“v podobe krutónov. Mnohými veľmi pripomína milovaný šalát Caesar.
Ak chcete pripraviť šalát na 2 porcie, budete potrebovať:
- paradajky - 300 g;
- kuracie filé - 200 g;
- luk - 1 malá hlava;
- Čínska kapusta alebo iný šalát - niekoľko listov;
- tvrdý syr - 50 g;
- krutóny s obľúbenou chuťou - 1 malé balenie;
- kyslá smotana - 3 lyžice. l;
- podľa chuti osolíme.
Ako pripraviť kurací šalát s čínskou kapustou a krutónmi
Kuracie filé uvaríme, ochladíme a nakrájame nahrubo. Potom nakrájajte nadrobno cibuľu, paradajky a šalát. Syr môžeme nakrájať na pásiky alebo nastrúhať na hrubom strúhadle.
Všetky ingrediencie sú nakrájané. Zostáva len pridať krutóny, mierne osoliť, pretože kúpené krutóny sú zvyčajne už veľmi slané, pridať kyslú smotanu a šalát rozmixovať. Hotové jedlo môžete ozdobiť krutónmi alebo zvyškami šalátových listov.
