Domáce tvarohové jedlá boli vždy považované za zdravé a diétne jedlá. Kastról s tvarohom s banánom prekvapí svojou neobvyklou chuťou, okrem toho nepoškodí tých, ktorí sledujú postavu.
Tvaroh je výrobok, ktorý obsahuje veľa vápnika, bielkovín, ako aj veľa stopových prvkov potrebných pre zdravie. Kastról vyrobený z čerstvého tvarohu s prídavkom banánu a hrušky je skvelou možnosťou na raňajky alebo popoludňajší čaj. Tento dezert si obľúbia aj deti, ktoré sú v pohode s čistým tvarohom.
Na prípravu rajníc budete potrebovať:
- tvaroh 5% - 200-250 g;
- jogurt - 2 lyžice;
- banán - 1 ks;
- hruška (jablko) - ks;
- cukor (práškový cukor) - podľa chuti;
- slnečnicový olej.
Tvaroh pretrite cez sito alebo prejdite mlynčekom na mäso (ak je časovo obmedzený, môžete túto položku vynechať), vložte ho do misy. Banán olúpte, nakrájajte na kúsky a vidličkou premiešajte v zemiakovej kaši, preložte do misky s tvarohom. Pridajte vajce, jogurt (môžete nahradiť nízkotučnú kyslú smotanu), cukor a pomocou mixéra vyšľahajte suroviny do homogénnej hmoty. Ak máte mixér, môžete ho použiť.
Hrušku (jablko) umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky, ovocie rozložte na tvarohovú hmotu.
Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom, vložíme do nej výslednú hmotu a vložíme ju do rúry vyhriatej na 180-190 stupňov. Zákusok pečieme 35 - 40 minút. Kastról vyberieme z formy až po vychladnutí, nakrájame na kúsky a podávame.
