Kastról s tvarohom s jablkami je mnohými lahodným a milovaným dezertom, ktorého príprava je jednoduchá a rýchla. Namiesto jabĺk môžete do hrnca pridať hrozienka, konzervované broskyne alebo ananásy, citrónovú kôru, najemno nastrúhanú mrkvu, tekvicu - nekonečné pole pre fantáziu hostesky! Zakaždým, keď môžete svojich blízkych rozmaznávať, novou verziou tvarohového kastróla.
Je to nevyhnutné
- - tvaroh s akýmkoľvek obsahom tuku - 250 g
- - kyslá smotana (obsah tuku 15-20%) - 3 lyžice
- - maslo - 50 g
- - cukor alebo práškový cukor - 1/3 šálky
- - vajíčko - 2 ks
- - múka - 2/3 šálky
- - jablko - 2-3 ks.
- - vanilín
- - škorica
Inštrukcie
Krok 1
V hlbokej miske rozmiešajte tvaroh s vajcami, cukrom a kyslou smotanou. Pridáme zmäknuté maslo, potom vanilín na špičke noža a múku.
Krok 2
Jablká olúpeme, zbavíme jadier, nakrájame na kocky, posypeme škoricou a pridáme k tvarohu.
Krok 3
Výslednú hmotu vložte do širokej misky s malými stranami tak, aby hrubý kastról nemal hrúbku viac ako 3 cm. Ak miska nie je teflónová, namažte ju maslom a zľahka ho poprášte múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre 30-40 minút pri 180-200 stupňoch.
