Dobré raňajky sú kľúčom k úspešnému dňu. A ak sú raňajky stále ľahké a zdravé, potom dobrá nálada a zdravie. Toasty so šunkou a tvarohom vám pomôžu výrazne načerpať energiu a potešia vás dobrou chuťou.
Je to nevyhnutné
- - 200 g chleba s obilím alebo otrubami;
- - 250 g nízkotučného tvarohu;
- - 100 g šunky;
- - 20 g horčice;
- - 20 g tekutého medu;
- - 20 g olivového oleja;
- - 15 g suchého cesnaku;
- - 20 g kôprovej zelene;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru vyhrejeme. Vložte do nej chlieb na 5-7 minút. Chlieb by mal byť teplý a mierne suchý, ale nesmie stuhnúť. Vyberte a nechajte chlieb úplne vychladnúť, potom ho nakrájajte na malé kúsky.
Krok 2
Kôprové bylinky opláchnite a osušte. Nakrájajte najemno a vložte do keramickej malty. Bylinky osolíme, pridáme k nim med a horčicu, všetko zomelieme na homogénnu zmes, pridáme cesnak.
Krok 3
Tvaroh roztlačíme vidličkou a pridáme do zmesi s bylinkami, všetko poriadne premiešame. Na tento účel môžete použiť mixér alebo ručný mixér. Zmes by sa nemala ukázať ako tekutá, ale nadýchaná ako krém.
Krok 4
Panvicu dobre rozohrejeme a chlieb opečieme z jednej strany na troche olivového oleja. Na nepraženú časť chleba položíme tenký plátok šunky a zmes natrieme tvarohom. Sendvič môžete dozdobiť čerstvými bylinkami.
