Melón je ovocie leta. Je veľmi šťavnatá, sladká. Prečo si teda neurobiť pôstny deň na melóne, pretože je taký chutný, zdravý a nízkokalorický.
Melón obsahuje veľké množstvo minerálnych solí, organických kyselín, vitamínov a stopových prvkov. Obsahuje tiež dostatok železa, vitamínu C je viac ako vo vodných melónoch, až 3-krát. Melón obsahuje inozitol - látku, ktorá zabraňuje vypadávaniu vlasov, má priaznivý vplyv na pečeň a žalúdok.
Dni melónu nalačno sú ideálne pre ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami, chorobami obličiek a pečene.
Podstata dňa pôstu melónu je nasledovná: počas dňa musíte skonzumovať 1 kg buničiny melónu na 10 kg hmotnosti. To znamená, že ak je vaša váha 60 kg, vaša norma bude 6 kg, ktorú je potrebné rozdeliť na 5-6 recepcií. Ak neustále pociťujete hlad, ktorý ťažko znášate, môžete príjem melónu doplniť 1 - 2 plátkami čierneho chleba.
Melóny sa v rôznych krajinách jedia rôzne. Napríklad v Anglicku by mal byť pri raňajkách kúsok melónu. Američania začínajú svoj deň pohárom vody a kúskom melónu. Francúzi používajú ako dezert melón.
V krajinách Blízkeho východu sa melón podáva čerstvý alebo nakladaný k mäsovým jedlám. Sme zvyknutí jesť čerstvý melón, ale Taliani majú radšej nakladaný melón. Za týmto účelom sa ponorí do octu, pridá sa cukor a marinuje sa 10-12 hodín. Vyskúšajte, možno sa vám bude páčiť.
