Ak nie je čas na prípravu ďalšieho kulinárskeho majstrovského diela, ale naozaj chcete svoju rodinu rozmaznávať niečím chutným, potom na pomoc príde jednoduchý recept na kastról s rybami. Takáto výdatná a zdravá večera poteší všetkých členov vašej domácnosti.
Je to nevyhnutné
- - filé z morského vlka 400 g
- - cesnak 2 strúčiky
- - maslo 2 lyžice. lyžice
- - špenát 300 g
- - citrónová šťava 2 lyžice. lyžice
- - varené zemiaky 5 ks.
- - vajcia 2 ks
- - tvrdý syr 100 g
- - strúhaný muškátový oriešok
- - soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Rybu nakrájajte na plátky, pokvapkajte citrónovou šťavou, soľou a korením.
Krok 2
Cesnak nasekáme najemno a uložíme na maslo, pridáme špenát, korenie a muškátový oriešok.
Krok 3
Zemiaky nakrájame na tenké plátky.
Krok 4
Do vymasteného pekáča navrstvíme po vrstvách rybu, špenátovú zmes a zemiaky. Všetky ingrediencie zalejeme šľahačkou a vajcami. Na vrch štedro posypte syrom a pečte do mäkka. Misku ozdobíme kôprom a podávame. Dobrú chuť!
