Rybí Kastról So Zemiakmi

Obsah:

Rybí Kastról So Zemiakmi
Rybí Kastról So Zemiakmi

Video: Rybí Kastról So Zemiakmi

Video: Rybí Kastról So Zemiakmi
Video: Zapečené filé, bramborová kaše 2024, Marec
Anonim

Kastról bude fungovať skvele s úplne inými rybami - môžete použiť červené aj biele odrody. Tento kastról budú s pôžitkom jesť deti i dospelí. Je dosť ľahké sa pripraviť.

Rybí kastról so zemiakmi
Rybí kastról so zemiakmi

Je to nevyhnutné

  • - 250 g filé z akejkoľvek ryby;
  • - 500 g zemiakov;
  • - 1 polievková lyžica. mlieko;
  • - 7 veľkých vajec;
  • - 1 cibuľa;
  • - 1 zväzok kôpru;
  • - soľ a korenie podľa vkusu;
  • - 3 lyžice. zeleninový olej.

Inštrukcie

Krok 1

Pripravte si suroviny. Nakrájajte cibuľu nadrobno a zemiaky na malé kocky. Na rozpálenej panvici na oleji orestujte zemiakové kocky. Pridajte cibuľu k zemiakom a duste ďalších 5 minút. Nie je potrebné pripravovať zemiaky - budú úplne uvarené v rúre. Keď je zelenina zlatohnedá, osolíme ju a odstavíme zo sporáka.

Krok 2

Rúru dáme zohriať na teplotu 180 stupňov. Predpraný kôpor nasekajte nožom. Rybie filé zbavené kože a vykostené nakrájajte na malé kúsky.

Krok 3

Pred nakrájaním rýb nezabudnite vypustiť všetku vodu, ak ste si vzali pôvodne zmrazené filé. Pekáč vymastíme olejom.

Krok 4

Všetky pripravené ingrediencie jemne premiešajte a vložte do formy. Rozšľaháme mlieko a vajce, pridáme soľ a svoje obľúbené korenie. Všetky ingrediencie v panvici zalejeme rozšľahanými vajcami a navrch posypeme kôprom. Kastról varíme vo vyhriatej rúre 30 minút.

Odporúča: