Z čoho pozostáva recept na nízkokalorický dezert? Samozrejme, z ovocia a bobúľ. Okrem nízkeho obsahu kalórií sa bobuľový dezert vyznačuje svojou ľahkosťou, jemnosťou, sviežosťou a chuťou.
Je to nevyhnutné
- - 1 polievková lyžica. jahoda
- - 230 g tvarohového krému
- - 3 kivi
- - 5 lyžice. l. práškový cukor alebo 10 drvených tabliet sahzamu
- - 1 lyžička balzamikový ocot
- - 3 kvapky mandľového extraktu
- - mäta
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite jahody a kivi v čistej vode. Jahody spracujeme odstránením vrchnej časti, ovocie kiwi olúpeme.
Krok 2
Polovicu jahôd nakrájajte na malé kocky a vložte do misy. Pre nízkokalorický dezert si vezmite balzamikový ocot a polejte bobuľami, potom všetko posypte sladidlom (6 tabliet) alebo práškovým cukrom (3 lyžice). Vložte misku s posypanými jahodami na 25 minút do chladničky. Mala by dobre marinovať.
Krok 3
Olúpané kivi opláchnite vodou, osušte na papierovej utierke a položte na dosku na krájanie. Každé ovocie nakrájajte na dve polovice a potom nakrájajte na malé kocky. Zvyšok jahôd nakrájame na tenké plátky.
Krok 4
Krémový syr vyberte z obalu, vložte do mixovacej misy, pridajte zvyšok drveného sahzamu alebo práškového cukru, všetko dobre prešľahajte metličkou alebo mixérom. Po vyšľahaní pridajte do tvarohovej hmoty mandľový extrakt, všetko premiešajte.
Krok 5
Nakladané jahody vyberte z chladničky, vypustite z nich prebytočnú šťavu. Navrch dajte jahodové kocky, na vrch natrite krémom, potom pridajte kivi, smotanu, ozdobte jahodovými taniermi, posypte práškovým cukrom a podávajte. Nízkokalorický dezert je pripravený.
