Havajské rezne pečené s paradajkami, ananásom a syrom sú veľmi chutné a aromatické. Na slávnostnom stole budú vyzerať nádherne. Vaši hostia budú nadšení z vášho kulinárskeho umenia.
Je to nevyhnutné
- - 500 g hovädzieho mäsa;
- - 300 g bravčového mäsa;
- - 2 hlavy cibule;
- - 100 g mlieka;
- - 2 vajcia;
- - 200 g bieleho chleba;
- - 300 g konzervovaného ananásu;
- - 3 červené paradajky;
- - 150 g tvrdého syra;
- - čierne korenie;
- - Paprika;
- - zeleninový olej;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Varenie mletého mäsa: Mäso umyte, nakrájajte a stočte cez mlynček na mäso. Potom posuňte luk. Mäso zmiešame s cibuľou, pridáme surové vajce.
Krok 2
Chlieb namočte na 10 minút do mlieka. Vyberte a vytlačte prebytočnú tekutinu. Chlieb zmiešajte s mäsom, soľou a korením podľa chuti.
Krok 3
Formujeme ploché, okrúhle rezne v tvare konzervovaného ananásu.
Krok 4
Plech na pečenie namažte rastlinným olejom, pokryte pergamenovým papierom.
Krok 5
Navrch natrieme plátky ananásu, na to vytvorené rezne, potom paradajky nakrájané na kolieska a navrch posypeme strúhaným syrom.
Krok 6
Vložíme do rúry a pečieme podľa hrúbky rezňov minimálne 30 minút, pri teplote 180 stupňov.
