Šošovka S Paprikou

Obsah:

Šošovka S Paprikou
Šošovka S Paprikou

Video: Šošovka S Paprikou

Video: Šošovka S Paprikou
Video: Рецепт куриных голеней, приготовленных особенным способом: нежные внутри, хрустящие снаружи 2024, Smieť
Anonim

Tento recept osloví všetkých pôstnych ľudí. Počas vyprážania stačí iba nahradiť maslo rastlinným olejom. Varenie trvá pol hodiny.

Šošovka s paprikou
Šošovka s paprikou

Je to nevyhnutné

  • Pre štyri porcie:
  • - 250 g červenej šošovice;
  • - 2 strúčiky cesnaku;
  • - 1 pór;
  • - 1 čili paprička;
  • - 2 červené papriky;
  • - 2 lyžice. lyžice masla;
  • - 2 lyžice. lyžice žltého kari prášku;
  • - mleté korenie, soľ.

Inštrukcie

Krok 1

Najskôr vypláchnite červenú šošovicu, zalejte 500 ml studenej slanej vody, priveďte ju do varu. Stíšime oheň, dusíme asi 10 minút prikryté.

Krok 2

Olúpte cesnak, nakrájaný na plátky, pór na malé kúsky. Papriku a chilli papričky nakrájame a zbavíme jadierok.

Krok 3

Papriku nakrájame na úzke pásiky. Na horúcej panvici rozohrejeme ghí, na ktorom za občasného miešania orestujeme cesnak, cibuľu, korenie.

Krok 4

Posypeme žltým kari práškom. Pridajte šošovicu priamo do vývaru. Všetko spolu premiestnite, duste 10 minút. Paprika, soľ, ako chcete.

Odporúča: