Po príprave neobvyklého rožku s názvom „Dúha“vás toto jedlo s neobvyklou chuťou príjemne prekvapí. Ucítite tu vzácnu kombináciu tvarohu, cvikly, sušených marhúľ a mrkvy. Spojením týchto ingrediencií do jedného jedla získate veľké potešenie a doplníte telo potrebnými vitamínmi. Rolka osloví aj tých, ktorí tieto ingrediencie nemajú radi.
Je to nevyhnutné
- - 400 g tučného tvarohu;
- - 2 ks stredná repa;
- - 4 veci. mrkva;
- - 3 lyžice. lyžice veľkých sušených marhúľ;
- - 2 ks vajcia;
- - 50 g krupice;
- - 50 g pšeničnej múky;
- - 2 ks žĺtky;
- - 2 lyžice. lyžice cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Uistite sa, že červenú repu a mrkvu varíte osobitne, aby cvikla nezafarbila mrkvu.
Ochladíme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Potom premiešame, pridáme vajce a múku.
Krok 2
Nalejte sušené marhule studenou vodou, potom povarte na miernom ohni. Hneď ako zmäkne, rozomlejte ho na mlynčeku na mäso.
Krok 3
Do tvarohu pridáme krupicu a cukor. Prvú vrstvu zeleniny opatrne položte na obrúsok, potom vrstvu tvarohu a vrstvu sušených marhúľ.
Krok 4
Zabalíme do rolky. Preložíme na plech a potrieme žĺtkom do lesku. Pečieme pri teplote 180 stupňov pol hodiny.
