Dezert „Turban Imam“je čokoládový koláč s kokosovými lupienkami a mliečnou smotanou. Dezert sa ukáže ako veľmi jemný, vzdušný a chutný.
Je to nevyhnutné
- - 5 vajec
- - 1,5 šálky kryštálového cukru
- - 1 pohár múky
- - 1, 5 čl. l. múka v smotane
- - 5 g prášku do pečiva
- - 2 vrecká vanilkového cukru
- - 3 lyžice. l. kakaový prášok
- - 3 lyžice. l. voda
- - 3 poháre mlieka
- - 1 polievková lyžica. l. škrob
- - kokosové vločky
Inštrukcie
Krok 1
Kryštálový cukor a vajcia dobre premiešame. Pridajte múku, vanilín, prášok do pečiva.
Krok 2
Pridajte kakao a vodu, potom cesto dobre premiešajte.
Krok 3
Cesto dáme do pekáča a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 30-40 minút. Pripravenosť skontrolujte špáradlom alebo vidličkou.
Krok 4
Na prípravu krému zmiešajte v hrnci mlieko, škrob, múku, kryštálový cukor, vanilín, žĺtok. Dáme na stredný oheň a povaríme do zhustnutia.
Krok 5
Ochlaďte košíček, hrnčeky vyrežte pohárom. Vezmite jeden kruh, položte naň 1 polievkovú lyžicu. krém. Zatvorte ďalším kruhom.
Krok 6
Boky torty namažte krémom, ktorý vyjde. Boky torty posypeme kokosom.
