Kuracie Závitky So Sušenými Slivkami

Obsah:

Kuracie Závitky So Sušenými Slivkami
Kuracie Závitky So Sušenými Slivkami

Video: Kuracie Závitky So Sušenými Slivkami

Video: Kuracie Závitky So Sušenými Slivkami
Video: Kuracie závitky so slivkami 2024, Marec
Anonim

Ako nahradiť obvyklé kotlety na večeru? Môžete si vyrobiť napríklad rožky z kuracieho filé. Ale nebudú to celkom obyčajné rožky. Budú mať neobvyklú náplň - so sušenými slivkami, ktoré kurčaťu dodajú príjemnú sladkastú chuť.

Kuracie závitky so sušenými slivkami
Kuracie závitky so sušenými slivkami

Je to nevyhnutné

  • - kuracie filé 300 g
  • - surová údená slanina 100 g
  • - mlieko 150 ml
  • - guľatá žemľa 1 ks.
  • - soľ a korenie
  • Na plnenie:
  • - sušené slivky 100 g
  • - vlašské orechy 50 g

Inštrukcie

Krok 1

Kuracie filé musí byť mleté 1-2 krát.

Krok 2

Žemľu namočte na 1-2 minúty do mlieka, aby bola dobre nasýtená. Na varenie môžete použiť nie nevyhnutne čerstvú žemľu, vhodná je aj zatuchnutá.

Krok 3

Žemľu vytlačte z prebytočného mlieka a pridajte k mletému mäsu. Soľ a korenie podľa chuti a poriadne premiešame.

Krok 4

Vlašské orechy musia byť dobre nasekané v mažiari alebo mixéri.

Krok 5

Opláchnite sušené slivky a nakrájajte ich najemno, a potom ich spojte s orechmi. To bude náplň do roliek.

Krok 6

Z mletého kuracieho mäsa formujte malé koláče. V strede každého koláča musíte dať náplň, po ktorej - urobte malý kotlet.

Krok 7

Rezeň obalíme v slanine.

Krok 8

Vyformované závitky dáme na plech a pečieme v rúre asi 45 minút pri teplote 180 - 200 stupňov. Hotové jedlo by sa malo podávať teplé.

Odporúča: