Tí, ktorí prechádzajú na surovú stravu, chcú niekedy pocítiť chuť svojich obľúbených jedál. A v chlade a ťahá za niečo pálčivé a ostré.
Je to nevyhnutné
- - 3 stredné mrkvy;
- - 6 strúčikov cesnaku;
- - 1/2 lyžičky morská soľ;
- - 1 / 2-1 lyžičky med;
- - 1 / 4-1 / 2 lyžičky paprika;
- - šťava z polovice citróna;
- - 3 lyžice. voda;
- - kórejské strúhadlo na mrkvu;
- - lis na cesnak.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr musíte mrkvu umyť a olúpať. Nastrúhajte ho na pásiky na špeciálnom strúhadle na kórejskú mrkvu alebo nakrájajte nožom.
Krok 2
Nastrúhanú mrkvu dáme do hlbokého taniera, osolíme a mierne roztlačíme, aby dala šťavu. Potom pridáme korenie, citrónovú šťavu a med rozpustený vo vode.
Ak je mrkva šťavnatá, nemusíte pridávať vodu a rozpustite med v citrónovej šťave.
Krok 3
Cesnak rozdrvte lisom a premiešajte s mrkvou.
Krok 4
Pripravený šalát zakryte a nechajte v chladničke 6 - 8 hodín.
