Pizza je jedným z najslávnejších a najrozšírenejších jedál v mnohých krajinách sveta. Výrobky, ktoré ju tvoria, sa samozrejme môžu líšiť, všetko závisí od preferencií národnej kuchyne. Jednou z odrôd je brazílska pizza. Líši sa tým, že hrášok je nevyhnutne prítomný v zložení jeho náplne.
Je to nevyhnutné
- - 1 pohár pšeničnej múky;
- - 1/2 čajovej lyžičky suchého droždia;
- - soľ;
- - teplá voda;
- - 200 gramov mäsa;
- 1/2 šálky konzervovanej kukurice
- - pohár zeleného hrášku;
- - 150 gramov tvrdého syra;
- - 2 lyžice paradajkovej omáčky;
- - kopa zelených kôpru;
- - Mleté čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte: múku, soľ, droždie a teplú vodu; a vymiesime cesto na pizzu. Nemalo by to byť veľmi mäkké. Umiestnite ho na teplé miesto, aby ste mu pomohli rýchlejšie stúpať. Potom cesto vymiesime a necháme znovu vyjsť.
Krok 2
Plech potrieme slnečnicovým olejom. Cesto rozvaľkáme na veľkosť plechu, vyložíme a potrieme paradajkovou omáčkou.
Krok 3
Mäso opečieme na rozohriatom oleji na panvici a podľa chuti dochutíme soľou. Umiestnite rovnomernú vrstvu na cesto potreté paradajkovou omáčkou. Potom tiež v rovnomerných vrstvách najskôr kukurica a potom hrášok.
Krok 4
Syr potrieme na jemnom strúhadle. Kôpru nakrájajte nadrobno a posypte ňou jedlo. Teraz môže byť pizza poslaná do rúry, predhriatej na 160 - 180 stupňov. Keďže takmer všetky polevy na pizzu sú uvarené, jej pečenie nestojí viac ako dvadsať minút.
