Palacinky S Pečeňovou Plnkou

Obsah:

Palacinky S Pečeňovou Plnkou
Palacinky S Pečeňovou Plnkou

Video: Palacinky S Pečeňovou Plnkou

Video: Palacinky S Pečeňovou Plnkou
Video: Palacinky s makovou plnkou a zázvorovou omáčkou.#palacinky #recept 2024, Marec
Anonim

Jedná sa o veľmi chutné a praktické jedlo. Nie všetci milujeme pečeň, ale tieto palacinky plnené pečeňou určite potešia každého maličkosti. Praktickosť tohto jedla je, že ho možno zmraziť a potom znovu zohriať v mikrovlnnej rúre.

Blinchiki
Blinchiki

Je to nevyhnutné

  • Pre skúšku:
  • - 200 múky;
  • - slnečnicový olej 2 lyžice;
  • - 0,5 litra mlieka;
  • - čajová lyžička cukru;
  • - soľ;
  • - 3 vajcia.
  • Na plnenie:
  • - kuracia pečeň 300 g;
  • - 1 mrkva;
  • - 30 g masla;
  • - 2 cibuľové hlavice;
  • - slnečnicový olej 3 lyžice;
  • - soľ;
  • - čierne korenie.

Inštrukcie

Krok 1

Začneme pripravovať jedlo s náplňou. Aby ste to dosiahli, vezmite cibuľu a mrkvu a nakrájajte ich najemno. Pečeň umyte, oddeľte film a nakrájajte na malé kocky.

Palacinky s pečeňou
Palacinky s pečeňou

Krok 2

Mrkvu a cibuľu osmažte na panvici s rastlinným olejom. Hotovú zeleninu vyberieme z panvice a na rovnakom oleji osmažíme pečeň. Soľ a korenie.

Palacinky s pečeňou
Palacinky s pečeňou

Krok 3

Hotovú pečeň a zeleninu pretlačíme cez mlynček na mäso, pridáme maslo a necháme vychladnúť.

Hotové mleté mäso
Hotové mleté mäso

Krok 4

Na prípravu cesta zmiešame cukor, vajce, soľ a múku. Cesto vymiesime dohladka. Pomaly zavádzajte mlieko a miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.

Varenie cesta
Varenie cesta

Krok 5

Z hotového cesta upečieme na predhriatej panvici vymastenej rastlinným olejom palacinky. Na spracovanie panvice použite kefu na varenie. Mali by ste mať asi 10 palaciniek.

Smažte palacinku
Smažte palacinku

Krok 6

Vychladnutú plnku dáme na placku a opatrne zabalíme do obálky. Tieto palacinky sa môžu podávať teplé alebo studené.

Odporúča: