Ak máte radi cestoviny, skúste ich zapiecť s tvarohom. Takéto jedlo sa ukáže ako neuveriteľne chutné a je ideálne na výdatnú večeru.
Je to nevyhnutné
- -2 šálky nevarených cestovín
- -2-1 / 2 šálky mlieka 2% tuku
- -1 polievková lyžica horčice
- -1 lyžička soli
- - Štipka kajenského korenia
- - 2 šálky strúhaného syra čedar (ak nie, nahradiť akýmkoľvek iným)
- -2 lyžice maslo
- -1/4 šálky univerzálnej múky
- -1/2 šálky suchárov (voliteľné)
Inštrukcie
Krok 1
Naplňte veľký hrniec vodou. Pridajte k tomu cestoviny a povarte ich podľa pokynov na obale.
Krok 2
Kým sa cestoviny varia, predhrejte rúru. V malej miske si rozšľaháme mlieko s horčicou, soľou a korením. Vo veľkom hrnci na strednom ohni rozpustíme maslo. Maslo vyšľaháme do múky. Zmes bude suchá a veľmi drsná. Postupne pridávame mlieko s horčicou a korením, stále miešame. Vyberte panvicu z ohňa a pridajte 1-1 / 2 šálky syra. Pokračujte v miešaní, kým sa syr nerozpustí.
Krok 3
Keď sú cestoviny hotové, jemne vypustite vodu. Pridajte ich do tvarohovej omáčky z kroku 2.
Krok 4
Na plech položte pergamenový papier. Na vrch posypeme 1/2 hrnčeka syra. Podľa želania pridajte strúhanku. Vložte cestoviny na plech. Všetko pečieme v rúre na 200 stupňov asi 5 minút.
Krok 5
Vyberte cestoviny a nechajte mierne vychladnúť. Pred podávaním pridajte korenie a ozdobte syrom.
