Pečivo z lístkového cesta sa rýchlo varí a je takmer vždy vynikajúce. Výnimkou nie je ani dule a čokoládový koláč. Potešte svojich blízkych lahodnou raňajkovou pochúťkou. Môžete si vziať kúsok koláča do práce a občerstviť sa pri pití čaju.
Je to nevyhnutné
- - 2 dule;
- - 500 g lístkového cesta;
- - 4 polievkové lyžice kryštálový cukor;
- - 1 vajce;
- - 100 g tmavej čokolády (viac ako 70%);
- - 50 ml mlieka;
- - 50 g píniových orieškov;
- - mäta.
Inštrukcie
Krok 1
Dule poriadne umyte. Urobte to štetcom, aby na ovocí nezostali „štetiny“. Ovocie nakrájajte na plátky, odstráňte jadrovník, ale nechajte šupku. Maslo rozpustíme, panvicu vymastíme, dule dáme. Rúru predhrejte na 200 stupňov, dajte do nej dule na 20 minút.
Krok 2
Lístkové cesto rozvaľkáme a rozdelíme na 2 obdĺžniky. V jednom vystrihnite stred, aby sa vytvoril „rám“. Držte obe strany cesta dohromady pomocou rozšľahaného vajíčka. Vrch a stred potrieme vajíčkom.
Krok 3
Vložte plátky ovocia do výsledného vnútrozemia, posypte kryštálovým cukrom. Pečieme 20 minút. Krátko pred hotovým koláčom posypeme na pečivo píniové oriešky.
Krok 4
Roztopíme čokoládu a pridáme mlieko. Keď je koláč hotový, zalejeme ho čokoládovou polevou a pre krásu dáme navrch lístky mäty.
