Recept na výrobu vynikajúcich čokoládových sušienok v tvare srdca. Doprajte sebe a svojim blízkym šálku čaju!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 400 g múky
- - 150 g masla
- - 100 g cukru
- - 1/2 balenia vanilínu
- - 1/4 čajovej lyžičky soli
- - 1 vajce
- - 1 balenie kakaa
- Na plnenie:
- - 500 g kyslej smotany
- - 80 ml krému
- - 1 šálka cukru
Inštrukcie
Krok 1
- Múku preosejeme cez sito, pridáme tam vajíčko, maslo, cukor, soľ a kakao. Vypracujte cesto a odošlite ho do chladničky na 30-40 minút.
- Hotové cesto rozvaľkáme na vrstvu hrubú 1 cm a pomocou formičky vykrajujeme srdiečka.
- Cookies dajte na vymastený plech a vložte na 15-20 minút do vyhriatej rúry.
Krok 2
- Smotanu vyšľahajte do zhustnutia.
- Kyslú smotanu a cukor vyšľaháme, kým sa cukor nerozpustí a pomaly za stáleho miešania pridáme tam smotanu a dáme na 15-20 minút do chladničky.
Krok 3
- Hotové sušienky ochlaďte, namažte krémom a zlepte srdcia dohromady.
