Počas chladného večera si môžete pri šálke voňavého čaju vychutnať vynikajúce tvarohové koláče s tvarohom a hrozienkami!
Je to nevyhnutné
- Na plnenie:
- - 1, 5 šálok tvarohu
- - 1 vajce
- - 50 g cukru
- - 150 g hrozienok
- - 1/4 čajovej lyžičky soli
- Pre skúšku:
- - 400 g múky
- - 15 g droždia
- - 150 ml mlieka
- - 40 g krémového margarínu
- - 50 g cukru
- - 1/4 čajovej lyžičky soli
- Ako produkt namazať:
- - vajce
- Postup namazania plechu na pečenie:
- - maslo
Inštrukcie
Krok 1
Podľa hlavného receptu vymiesime kvasnicové cesto bezoparny.
Krok 2
Potom si pripravíme plnku. Za týmto účelom pridajte do tvarohu surové vajce, soľ, cukor a hrozienka. Všetko spolu dobre vymiešame dohladka.
Krok 3
Cesto znova dobre premiesime, zvinieme na valček a rozdelíme na 15 rovnakých častí.
Krok 4
Z každej časti vytvarujeme malé guľky, ktoré dáme na vopred maslom vymastený plech a necháme 5-10 minút, aby cesto kyslo.
Krok 5
Potom urobíme do guličiek drážky a dáme tam našu výplň.
Krok 6
Hotové žemle namažte rozšľahaným vajíčkom a pošlite ich na 20 - 25 minút do rúry pri teplote 180 - 200 stupňov.
