Tí, ktorí radi zbierajú a oživujú neobvyklé rýchle recepty, si tento dezert určite obľúbia. Koniec koncov, na prípravu originálnych a chutných tvarohových koláčov zo sušičiek sa venuje minimum času a výrobkov a pečenie sa ukáže ako chutné, aromatické. A intrigy, ako sa také cesto vyrába, zostávajú hosťom ešte dlho, kým sa hostiteľka sama nezblázni.
Na prípravu vynikajúcich tvarohových koláčov potrebujete iba balíček tvarohu a niekoľko hrstí sušičiek akejkoľvek veľkosti, najlepšie guľatých, nie oválnych. Vďaka tomu budú vyzerať skôr ako domáce pečivo. Do tvarohu môžete navyše pridať nielen cukor alebo surové vajce, ale aj nasekané sušené ovocie, hrozienka, kúsky jabĺk, čerstvé bobule. Všeobecne je tu stále veľa priestoru pre fantáziu a do pol hodiny po začiatku varenia bude na tanieri hora lahodných a bujných tvarohových koláčov so sladkou náplňou.
Napríklad slávnostná možnosť - rýchle tvarohové tvarohové koláče s čerešňami alebo malinami v strede plnky. Alebo detský dezert - s kandizovanou tvarohovou hmotou. Pre tých, ktorí sa najradšej stravujú, si môžete pripraviť tvarohové koláče s hubami, šunkou, bylinkami, tvarohovou hmotou a syrom. Podrobný recept s fotografiou vám pomôže ľahko a so špeciálnymi finančnými nákladmi vyrobiť takúto pochúťku na raňajky, obed alebo skorú večeru.
Zloženie
Na prípravu tvarohových koláčov s jemnou náplňou budete potrebovať:
- 200 g okrúhleho sušenia;
- 200 g mäkkého tvarohu;
- 1 vajce;
- 1 polievková lyžica krupice
- pohár mlieka alebo vody (ktorý je po ruke);
- cukor v plnke podľa chuti.
Recept s fotografiou
Najskôr je potrebné pripraviť a zjemniť sušenie a potom, kým namáčajú, urobte tvarohovú plnku. Príprava pochúťky zahrnuje nasledujúce kroky krok za krokom.
1) Nalejte sušenie do misky alebo nádoby, zalejte mierne zohriatym mliekom alebo teplou vodou. Postačí ich držať 5-7 minút, aby veľmi nezmokli a nerozdelili sa na plechu na pečenie. Mlieko musí celé sušenie úplne pokryť.
2) Kým je sušenie namáčané, je potrebné urobiť plnku. Mäkký tvaroh stačí zmiešať so surovým vajíčkom a cukrom, hmotu pomelieme lyžicou do hladka. Pre tých, ktorí majú radi aromatickejšie pečivo, sa odporúča pridať štipku vanilkového cukru.
3) Do náplne nalejte lyžicu krupice, aby sa hmota nerozložila na plechu, držte tvar. Nechajte pôsobiť 15 minút, znova premiešajte. Voda alebo mlieko musia byť v tomto čase vypustené zo sušičiek.
4) Sušičky opatrne rozložte na plech pokrytý pergamenom a snažte sa medzi nimi udržiavať určitú vzdialenosť. Počas tejto doby bude krupica v tvarohovej hmote len napučiavať.
5) S čajovou lyžičkou rozotrieme do každého sušenia tvarohovú plnku a navrch ju mierne uhladíme. Pre pohodlie môžete hmotu presunúť do plastového vrecka, odrezať roh, stlačiť náplň do otvoru na spôsob injekčnej striekačky na pečivo. Rúru v tomto čase musíte vložiť predhriať.
5) Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút, kým nie je plnka zlatohnedá.
Výsledkom je, že za 30 minút dostane aj neskúsená žena v domácnosti svieže a chutné tvarohové koláče, ktoré sa k čaju, káve a nealkoholickým nápojom podávajú kedykoľvek počas dňa bez zbytočných ťažkostí za 30 minút.
