Ryžové guľky s marhuľami sú neuveriteľne lahodným dezertom, ktorý sa tak ľahko pripravuje! Skúste si vyrobiť túto pochúťku, vaša rodina bude šťastná!
Je to nevyhnutné
- - ryža - 1 pohár;
- - voda - 1, 5 pohárov;
- - vriaca voda - 50 mililitrov;
- - jedno vajce;
- - osem marhúľ;
- - citrónová šťava - z polovice citróna;
- - cukor - 4 čajové lyžičky;
- - štipka soli;
- - škrob.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite pohár obyčajnej ryže, podlejte vodou, povarte. Varte päť minút na strednom ohni. Potom znížime teplotu, povaríme ďalších desať minút. Vypnúť. Nechajte to chvíľu pôsobiť. Prejdite ryžu cez mlynček na mäso.
Krok 2
Pripravte sirup. Zmiešajte šťavu z polovice citróna, štipky soli, cukru, zalejte vriacou vodou. Nalejeme na ryžovú pastu. Jedno kuracie vajce pretrepte, pridajte do zmesi, posypte lyžicou múky, premiešajte.
Krok 3
Marhule zbavíme semiačok. Ryžové cesto rozdelíme na osem guľôčok, stôl poprášime škrobom. Z guličiek urobte tortilly, vyložte marhule, podľa chuti do každej tortilly nasypte cukor. Loptičky a ruky často namáčajte do škrobu. Zvinieme guľky.
Krok 4
Marhuľové ryžové guľky hlboko vyprážajte do zlatista. Podávame horúce a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť!
