Možno ste ešte nepočuli o takej pochúťke, ako je krevetka funchose. Toto jedlo má korene z východu. Funchose je tam prakticky národné jedlo. Pre svoju charakteristickú priesvitnosť sa mu hovorí aj sklenené rezance. Vyskúšajte sami!
Funchoza na chudnutie
Toto jedlo je obzvlášť populárne medzi ľuďmi, ktorí chcú schudnúť a dodržiavať prísne diéty. Funchoza sa nepovažuje za vysokokalorické jedlo a tiež dokáže dokonale spestriť každodennú stravu človeka.
Ako chutné varenie funchose doma
Funchoza sa hodí k mnohým výrobkom, takže sa nebojte experimentovať s týmto jedlom, je takmer nemožné ho pokaziť. Obzvlášť dobre sa hodí ku krevetám. Varenie tejto pochúťky nie je veľká vec.
Na prípravu funchose s krevetami budete potrebovať:
- funchose rezance –1 balenie;
- mrkva –1 stredný kus;
- cibuľa - 1 kus;
- bulharský korenie - 2 kusy;
- feferónka - 2 kusy;
- krevety - 300-500 gr.;
- sójová omáčka - 50 ml;
- cesnak - 3 strúčiky;
- zázvor - malý kúsok;
- rastlinný olej - 30 ml;
- koriander;
- soľ.
Ako variť funchose z kreviet
Varenie začína olúpaním kreviet. Potom, čo musia byť varené vo vriacej vode. Ďalší krok: varte sklenené rezance. Za týmto účelom tento produkt zalejte vriacou vodou a nechajte ho zovrieť.
Obliekanie pre funchose doma
Zatiaľ čo sa funchose a krevety varia, môžete venovať pozornosť príprave zálievky na jedlo. Za týmto účelom je cibuľa nakrájaná na krúžky. Ostatné ingrediencie sú nakrájané na malé prúžky. Horúca paprika je nakrájaná nadrobno, zázvor je nasekaný. Všetky ingrediencie sa prenesú na panvicu a niekoľko minút na miernom ohni vyprážajú.
O niečo neskôr sa do zmesi nalejú varené a nakrájané krevety a sójová omáčka. Ingrediencie by mali byť dobre hotové. Potom sa k nim pridá koriander, všetko sa zmieša. Teraz nalejte obsah panvice do uvarených sklenených rezancov.
Miska by mala byť mierne solená a ochutená olejom. Hotový! Môže sa podávať Funchoza s krevetami.
