Tento ľahký a neobvyklý šalát poteší všetkých milovníkov morských plodov, ako aj tých, ktorí sa snažia jesť zdravé jedlo.
Je to nevyhnutné
- - 200 g avokáda;
- - 4 varené vajcia;
- - 620 g kreviet;
- - 310 g varených zemiakov;
- - 400 g varenej mrkvy;
- - pol pohára vody;
- - 130 g kyslej smotany;
- - citrón;
- - majonéza;
- - zeleň
- - 1 polievková lyžica. želatína.
Inštrukcie
Krok 1
Krevety varte 4 minúty, do vriacej vody pridajte bobkový list, potrebné korenie, korenie a soľ. Potom vychladnúť a vyčistiť.
Krok 2
Pripravte si želatínu podľa pokynov na obale, ochlaďte.
Krok 3
Rovnaké diely majonézy zmiešame s kyslou smotanou, potom k nim pridáme želatínu.
Krok 4
Salátovú misu prikryte potravinovou fóliou. Vložte do vrstiev kreviet, potom najemno nakrájané vajcia, nakrájané a posypané citrónovou šťavou avokáda, nakrájané zemiaky a mrkvu. Každú vrstvu namočte v dostatočnom množstve zmesou majonézy, kyslej smotany a želatíny.
Krok 5
Šalát ochlaďte v chladničke 50 minút.
Krok 6
Šalátovú misu prevrátime, pripravený šalát preložíme do misky, odstránime potravinovú fóliu a ozdobíme podľa želania.
