Každý vie, že krevety majú veľmi nízky obsah kalórií. Pohánkové rezance nepoškodia ani vašu postavu. Môžete teda pokojne variť pohánkové rezance so zeleninou a krevetami, aj keď držíte diétu.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - 8 kráľovských kreviet;
- - 100 g papriky;
- - 100 g zelenej fazule;
- - 75 g pohánkových rezancov;
- - 50 g fazuľových klíčkov;
- - 4 huby;
- - 1 mrkva, 1 stonka zeleru;
- - korenie, sójová omáčka, soľ, čierne korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Pohánkové rezance uvaríme do mäkka, vyhodíme do cedníka, opláchneme studenou vodou.
Krok 2
Kráľovské krevety rozmrazíme, osušíme, natrieme sójovou omáčkou, pridáme korenie na ryby. Počas varenia zeleniny odložte krevety.
Krok 3
Huby, papriku, mrkvu a zeler nakrájame na kocky.
Krok 4
Klíčky zlatých fazule opečte na olivovom oleji, pridajte predvarené zelené fazuľky, zeler, mrkvu, papriku a šampiňóny.
Krok 5
Krevety ponorte na minútu do vriacej vody, mali by byť červené. Pridajte krevety do zeleniny.
Krok 6
Do zeleninovej zmesi nalejte sójovú omáčku podľa chuti, pridajte hotové rezance, nechajte pár minút na panvici - nechajte všetky ingrediencie misky vypotiť. Dobrú chuť!
