Čerešňový tvarohový koláč sa varí veľmi rýchlo, pretože sa nemusí piecť. Namiesto čerešní môžete použiť akékoľvek iné bobule, ktoré sa vám páčia. Domáci ľudia budú radi piť čaj s takou pochúťkou.
Je to nevyhnutné
- Pre osem porcií:
- - 1, 5 šálok sušienok alebo sušienok;
- 1/3 šálky hnedého cukru
- 1/3 šálky bežného cukru
- - 450 g krémového syra;
- - 2 šálky silného krému;
- - 70 g masla;
- - 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice;
- - 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy;
- - 2 šálky konzervovaných čerešní;
- - 1/4 šálky cukru;
- - 2 lyžice. lyžice vody a škrobu.
Inštrukcie
Krok 1
Rozdrobíme sušienky, zmiešame so škoricou, cukrom, rozpusteným maslom. Tampón na spodok formy. Počas varenia plnky dajte do chladničky.
Krok 2
Vyšľaháme citrónovú šťavu a tvarohový krém. Pridáme smotanu, cukor, ďalej šľaháme do hladka. Hmota by mala byť vzdušná.
Krok 3
Nalejte plnku na chladený základ, dajte na pár hodín do chladničky.
Krok 4
Čerešne zohrejeme na strednom ohni, pridáme cukor, premiešame. Pridajte škrob a 2 lyžice. lyžice vody, poriadne premiešame. Varte do zhustnutia, vychladnite.
Krok 5
Výslednú čerešňovú plnku dajte na vrch hotového tvarohového koláča.
