Stevia je sladká bylina pochádzajúca z juhoamerického Paraguaja, ktorá je alternatívou k konvenčným výrobcom cukru. V jeho listoch sa našli látky, ktoré z hľadiska stupňa sladkosti presahujú cukor 300-krát, okrem toho stévia nemá prakticky žiadne kalórie a nespôsobuje kaz.
Inštrukcie
Krok 1
Stevia doslova vtrhla na trh s náhradami cukru a okamžite sa stala predmetom záujmu veľkého počtu spotrebiteľov. A to nie je nič neobvyklé. Doteraz bola ľuďom, ktorí zo zdravotných dôvodov alebo z iného dôvodu odmietli konzumovať cukor, ponúknutá voľba: buď dať navždy zbohom sladkej chuti, alebo prejsť na chemické sladidlá, ktoré v žiadnom prípade nie sú užitočné všetko. Takto to pokračovalo mnoho rokov, kým sa do Európy nedostala neopísateľná bylina Stevia, respektíve jej deriváty.
Krok 2
Vo svojej domovine je Stevia známa už viac ako 500 rokov, dokonca aj indické kmene verili, že obsahuje liečivé sily. V súčasnosti náhradu cukru Stevia používa viac ako 150 miliónov ľudí na celom svete. Na výrobu sladkých jedál stačí veľmi malé množstvo. A nielenže obsahuje také malé množstvo kalórií, že ich možno jednoducho zanedbať, ale niektorí vedci tvrdia, že môže mať priaznivý vplyv na krvný tlak. A čo sa týka cukru v krvi, ten ho nielenže nezvyšuje, ale údajne dokonca pomáha znižovať. Je len prirodzené, že taký na prvý pohľad úžasný produkt si okamžite získal tak obrovskú popularitu.
Krok 3
Ak však nie je príliš skoro na to, aby ste sa mohli radovať, malo by sa to urobiť, aspoň s veľkou opatrnosťou. Po prvé, každý produkt musí byť preskúmaný všetkými možnými spôsobmi. A ak obvyklé chemické sladidlá už boli zahrnuté do zoznamu výrobkov, ktoré prispievajú k onkológii, potom Stevia jednoducho ešte nebola úplne študovaná. Ktovie, možno o pár rokov prídu štúdie, ktoré výrazne znížia nadšenie pre túto náhradu cukru. Zatiaľ nie sú k dispozícii a je potrebné postupovať opatrne, pokiaľ ide o ich spotrebu.
Krok 4
Stevia je navyše prírodný produkt. Z hľadiska výhod to môže byť dobré, nesmieme však zabúdať ani na alergikov, ktorých telo dokáže dosť prudko reagovať na zložku, ktorá v zložení sladkosti alebo nápoja nebola doteraz známa.
Krok 5
A ak sa zdá, že potenciálna karcinogenita a alergie nie sú k dispozícii, potom skutočnosť, že Indiáni používali Steviu ako prostriedok na ochranu mužov, je v historických dokumentoch celkom dobre zdokumentovaná. Ak teda muž nemá záujem na znižovaní kvality svojich spermií, mal by si dať pozor na túto sladkú novinku, aby neskôr nemusel trpko ľutovať účinok, ktorý mu prinieslo použitie.
