Grécky šalát milujú po celom svete. Tajomstvo jeho úspechu spočíva v čerstvej nahrubo nasekanej zelenine, voňavom olivovom oleji a aromatickom korení milovanom Grékmi - oreganu.
Je to nevyhnutné
- - 3 zrelé paradajky
- - 2 stredné uhorky
- - 1 veľká červená paprika
- - 1 veľká fialová cibuľa
- - olivy bez kôstok
- - 200 g syra feta
- - čierne mleté korenie, soľ
- - štipka oregana
- - olivový olej
Inštrukcie
Krok 1
Uhorky, paradajky a papriky dobre umyte pod tečúcou vodou, paradajky a uhorky nakrájajte na veľké plátky. Z papriky odstráňte stopku, semená a priečky a nakrájajte ju na tenké kolieska alebo pásiky.
Krok 2
Cibuľu olúpte a nakrájajte na úzke polkrúžky a olivy na krúžky, pár kúskov nechajte neporušených. Vložte pripravenú zeleninu do šalátovej misy po vrstvách.
Krok 3
Syr Feta nakrájajte na malé kocky alebo jednoducho rozdrobte a bez miešania ním rozložte zeleninu. Šalát dozdobíme celými olivami, posypeme mletým korením a oreganom a pokvapkáme olivovým olejom, podľa želania trochu posolíme.
