Tento koláč je pripravený rýchlo, rýchly recept, ukáže sa ako neobvykle chutný. Chuť na sladké a ocenia to hlavne deti. Ukáže sa piškótový krém s kondenzovaným mliečnym krémom, zdobený čokoládovým fondánom a na vrchu marshmallow.
Je to nevyhnutné
- Za dvanásť porcií (1 celý koláč):
- - 1 pohár múky;
- - 1 pohár cukru;
- - 1 plechovka vareného kondenzovaného mlieka;
- - 4 vajcia;
- - 700 g marshmallows;
- - 250 g masla;
- - 50 g oleja;
- - 1/2 šálky cukru;
- - 3 lyžice. lyžice mlieka, kakaový prášok.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte sušienku. Zmiešajte vajcia, cukor, múku, pečte na pergamene v rúre pri strednej teplote 30 minút. Potom sušienku ochlaďte, nakrájajte na 2 rovnaké časti. Ak chcete, aby bola kôrka šťavnatejšia, namočte ju akýmkoľvek sladkým sirupom.
Krok 2
Pripravte fondán. Zmiešajte 1/2 šálky cukru, 50 g masla, po 3 lyžiciach kakaového prášku a mlieka. Všetko premiešajte, aby neboli hrudky, hmotu priveďte do varu - získate ťažnú hmotu. Dajte do chladničky na teplú teplotu.
Krok 3
Pripravte krém. Kombinujte varené kondenzované mlieko s maslom izbovej teploty. Šľahajte asi 15 minút, aby ste získali homogénnu hustú hmotu.
Krok 4
Teraz zostáva zbierať krásny koláč. Jeden piškótový koláč potrieme krémom, na ktorý dáme na kruh rozdelený marshmallow, ktorý je rozdelený na polovice, a potom na vrch potiahnem krém tak, aby marshmallow nebol zhora viditeľný. Umiestnite druhú tortovú vrstvu, boky a vrch torty natrite zvyšným krémom, na vrchu by malo byť dostatok krému! Dajte marshmallow na vrch, trochu ho stlačte rukami a hojne ho nalejte sladkým fondánom. Nechajte koláč Bear Treat namočený 1 hodinu pri izbovej teplote, potom nechajte v chlade cez noc.
