Tento krásny ovocný koláč s čerstvým ovocím a bobuľami je veľmi farebný. Dezert je ideálny na rodinnú večeru alebo večierok. Ľahko sa pripravuje a je vynikajúce!
Je to nevyhnutné
- - 300 g zmäkčeného masla
- - 270 g cukru
- - 1 vrece vanilkového cukru
- - štipka soli
- - 5 vajec
- - 2 lyžičky citrónová kôra
- - 370 g múky
- - 2-3 lyžičky prášok do pečiva
- - 3 lyžice. mlieko
- - rôzne ovocie (broskyne, slivky, maliny, čučoriedky, černice atď.)
- - pražené mandle
- - práškový cukor
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si pripravte cesto. Za týmto účelom maslo, kryštálový cukor, vanilkový cukor a soľ miešajte 1-2 minúty spenené. Potom postupne pridávame vajcia, citrónovú kôru.
Krok 2
Spojte múku a prášok do pečiva, potom pridajte do zmesi a miešajte na strednej rýchlosti. Nakoniec pridáme mlieko a dobre premiešame.
Krok 3
Zapekaciu misu prikryte pergamenovým papierom a rovnomerne rozložte cesto. Ak na plnenie používate broskyne, budete ich potrebovať 4.
Krok 4
Varte vodu a vložte broskyne na minútu do vriacej vody. Olúpte a nakrájajte na tenké plátky.
Krok 5
Na cesto poukladajte plátky broskýň, posypte ich bobuľami a opečenými mandľami. Pečieme v rúre na 200 C.
Krok 6
Koláč necháme vychladnúť a potom posypeme práškovým cukrom. Nakrájajte na plátky a podávajte.
Krok 7
Ukázalo sa to ako veľmi chutný koláč, na ktorý môžete použiť absolútne akékoľvek ovocie. Vychádza so šťavnatou jemnou náplňou a lahodným cestom. Takéto jedlo bude slúžiť ako skutočná dekorácia stola. Dobrú chuť!
