Svetlé "huby" z paradajok a vajec budú ozdobou každého slávnostného alebo detského stola. Príprava tohto jedla trvá v priemere 5 - 10 minút.
Je to nevyhnutné
- - prepeličie vajcia - 10 ks.;
- - cherry paradajky - 5 ks.;
- - majonéza - 2 lyžice. lyžice;
- - horčica - 1 lyžička;
- - zelená cibuľa, zelenina;
- - soľ, korenie - podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava vajec. Prepeličie vajcia varíme natvrdo päť minút. Potom ich preložíme do studenej vody a ochladíme. To sa deje preto, aby sa vajcia ľahšie čistili.
Ďalej vajíčka očistíme od škrupiny a odrežeme z nich vrch. Opatrne vyberte žĺtky.
Krok 2
Varenie náplne.
Vaječné žĺtky nakrájajte nadrobno a zmiešajte ich do homogénnej konzistencie s majonézou, horčicou, soľou a korením.
Týmto zložením plníme biele prepeličie vajcia.
Krok 3
Na prípravu paradajok rozkrojte každú cherry paradajku na polovicu a dužinou jemne odstráňte dužinu.
Krok 4
Huby si vyrábame sami.
Na bielkoviny, plnené vopred, sme si nasadili paradajkový klobúk. Tak sa získavajú malé „huby“.
Potom na každé z dvoch „húb“vezmeme drevené špajle a povrázok.
Krok 5
Pomocou špáradla urobte na čiapkach paradajok majonézové bodky. Posypte základy šampiňónov bylinkami alebo nakrájanou zelenou cibuľkou.
