Multivar je vynikajúca jednotka navrhnutá tak, aby uľahčila život ženám v domácnosti. Majitelia tejto techniky nemusia stáť pri sporáku a misku neustále miešať, aby neprihorela. Môžete jednoducho nastaviť požadovaný režim a multivarok a varenie budú pod kontrolou. Ale dnes by som chcel hovoriť nie o výhodách tejto jednotky, ale o tom, čo v nej môžete vybičovať.
Takže ak ste šťastným majiteľom modernej jednotky, ale neviete, čo rýchlo variť v multivarke, recepty uvedené nižšie vás zaujmú.
Recept jeden - knedľa zapečená so syrom
Halušky sú pre každý produkt pravdepodobne produktom, ktorý má každá gazdinka. Môžu byť vyprážané, varené, pečené v rúre alebo môžete pripraviť chutné jedlo v pomalom sporáku. Na to budete potrebovať:
- knedle;
- kyslá smotana - 4 lyžice. l;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
- tvrdý syr - 80 g;
- prevarená voda - 125 ml;
- soľ, korenie a korenie podľa vášho vkusu.
Nalejte rastlinný olej do misky s multivarkami. Halušky rozložíme po dne, odporúča sa v jednej vrstve. V hlbokej miske zmiešajte kyslú smotanu a vodu, aby ste vytvorili homogénnu hmotu. Pridajte do zmesi svoje obľúbené bylinky a koreniny. Nalejte knedle výslednou omáčkou, zatvorte veko multivarku a nastavte režim "Pečenie" na 20 minút. Keď do 3-5 minút zostane pred zvukovým signálom, otvorte jednotku a posypte knedle syrom, nastrúhaným na jemnom strúhadle. Zatvorte veko, varte, kým nebudete počuť pípnutie.
Tieto výrobky stačia na plnohodnotné jedlo pre dvoch dospelých. Halušky budú chutiť veľmi jemne, ale zároveň chrumkavo. V budúcnosti môžete experimentovať s omáčkami, ktoré nahradia napríklad kyslú smotanu paradajkovou pastou.
Druhý recept - polievka s paradajkami v pomalom sporáku
Na prípravu prvého kurzu budete potrebovať:
- mäso - 250-300 g (odporúča sa brať nie veľmi tučné bravčové mäso);
- zemiaky - 4 stredne veľké hľuzy;
- 2 mrkvy a cibule;
- paradajková pasta - 4 lyžice. l;
- polovica pohára tenkých vermicelli;
- cesnak - 3 strúčiky;
- voda - 1 l;
- soľ a korenie podľa chuti.
Mäso dôkladne opláchnite, nakrájajte na malé kúsky a vložte do misky na varenie. Pošlite tam olúpanú a nakrájanú zeleninu: cibuľu, mrkvu. Nastavte režim „Pečenie“na 15 minút. Počas tejto doby očistite zemiaky, nakrájajte ich na malé kocky. Po pípnutí pošlite pripravené zemiaky multivarke. Zalejeme vodou. Nastavte režim „Varenie v pare“na 25 minút. 8-10 minút pred zvukovým signálom pridajte do polievky rezance, cesnak pretlačený lisom a paradajkový pretlak, všetko premiešajte a osoľte. Po skončení režimu je polievka hotová.
