Nie ste si istí, čo šľahať bravčové mäso?
Aby to bolo neobvyklé a chutné? Rýchle, ale veľmi chutné jedlo z bravčového a piva poteší vás i vašich hostí.
Je to nevyhnutné
50 g margarínu, 3 stredne veľké cibule, 600 g vykosteného bravčového mäsa, 1 polievková lyžica. lyžica mletej červenej papriky, 1/2 l. sladové pivo, 1 lyžička. cukor, soľ podľa chuti, 1 feferónkový struk, 1 polievková lyžica. paradajkový pretlak (paradajková pasta), 1 bobkový list, 1 štipka mletej papriky, 2 kyslé uhorky, 1/8 l. kyslé mlieko
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu nakrájame na kocky a na panvici ju speníme na oleji. Cibuľu preložíme do misy a na rovnakom oleji speníme kúsky mäsa, potom cibuľu vrátime.
Krok 2
Okoreniť. Zalejeme pivom a pridáme cukor, soľ, feferónku, bobkový list a paradajkovú pastu. Dusíme 20 minút.
Krok 3
Pridáme nakladané uhorky nakrájané na plátky a dusíme ďalších 5 minút. Za stáleho miešania vylejte kyslé mlieko. Vypnite sporák a nechajte mierne vychladnúť.
