Ako Piecť Chutné Cookies

Obsah:

Ako Piecť Chutné Cookies
Ako Piecť Chutné Cookies

Video: Ako Piecť Chutné Cookies

Video: Ako Piecť Chutné Cookies
Video: Домашнее Печенье с Шоколадной Крошкой | Chocolate Chip Cookies Recipe 2024, Marec
Anonim

Sladké pečivo alebo vzdušné zákusky so smotanou, pripravené s láskou matky alebo babičky, nenechali nikoho ľahostajným. To všetko preto, lebo domáce pečivo sa nedá porovnať s tými, ktoré sa vyrábajú vo veľkej výrobe. Domáci kuchár do toho vkladá svoju dušu a svoju lásku k rodine. Môžeme preto s istotou povedať, že s domácim pečením majú radosť všetci - dospelí aj deti.

Ako piecť chutné cookies
Ako piecť chutné cookies

Je to nevyhnutné

    • Prvý recept:
    • • Múka - 2 lyžice;
    • • Med - 0,5 lyžice;
    • • Maslo - 150g;
    • • Cukor - 150g;
    • • Kuracie vajce - 1ks;
    • • Ovsené vločky - 2 lyžice;
    • • Hrozienka - 200 g;
    • • Soda - 0,5 lyžičky;
    • • Mletá škorica s klinčekmi - 1 lyžička;
    • • Sušené čerešne
    • jahody alebo akékoľvek iné - 100g.
    • Pre druhý recept:
    • • Múka - 1 polievková lyžica;
    • • Cukor - 0,5 lyžice;
    • • Vajce - 2 kusy;
    • • Olúpané vlašské orechy - 100g;
    • • sušené marhule - 100 g;
    • • Maslo - 50 g.
    • Pre tretí recept:
    • • Múka - 3.;
    • • Vajce - 3 kusy;
    • • Maslo - 250g;
    • • Cukor - 300g;
    • • Soda - 0,5 lyžičky;
    • • Vanilkový cukor - 1 balíček.

Inštrukcie

Krok 1

Recept 1. Sušienky „Med“• Roztopte margarín a med. Dobre ich premiešajte.

• Vajíčko vyšľahajte so 150 g cukru, až kým nebude hladké. Pridajte ju k medovej zmesi. Miešajte.

• Pridajte stočený ovos, múku, sódu bikarbónu, hrozienka a korenie. Cesto dobre vymiesime, kým nebude hladké.

• Formujte do guľôčok veľkosti vlašského orecha.

• Vložte papier na pečenie na plech a potrite olejom.

• Vložte guľky na plech a každú guľku trochu stlačte. V strede výsledného koláča urobte priehlbinku a vložte do nej bobuľu.

• Každý koláčik na vrchu natrite vajíčkom.

• Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov asi na 15-20 minút.

• Pripravte prášok zo 100 g cukru.

• Na jedlo natrite trochu ovsených vločiek, vložte hotové sušienky. Na vrch hojne posypeme práškovým cukrom.

• Tieto cookies sú nielen chutné, ale aj zdravé. Pretože obsahuje med, o výhodách ktorého vie každý, a ovsené vločky.

Krok 2

Recept 2. Cookies „Orech so sušenými marhuľami.“• Sušené marhule nakrájajte na štvorce.

• Maslo a cukor vyšľahajte do hladka, bieleho, nadýchaného.

• Počas šľahania pridáme vajcia, potom múku a nakoniec pridáme orechy.

• Do tejto masy pridáme sušené marhule a premiešame.

• Plech na pečenie hojne vymastite olejom. Na to položte cesto s hrúbkou 1,5 cm.

• Vložíme do rúry vyhriatej na 200 stupňov a pečieme 25 minút.

• Keď je koláč hotový, ešte horúci ho nakrájame na štvorce.

• Položte svoje majstrovské dielo na misku a posypte práškovým cukrom.

• Sušienky sú veľmi jemné a chutné.

Krok 3

Recept 2. Peterhof cookies • Vajcia vyšľahajte s cukrom do hladkej bielej hmoty.

• Maslo zjemnite a pridajte do vajec. Pridajte tam sódu bikarbónu a vanilín.

• Za stáleho miešania pridáme múku preosiatím cez sito. Vymiesime tvrdé cesto.

• Na plech dajte papier na pečenie a potrite ho olejom.

• Cesto nechajte prejsť cez mlynček na mäso. Bičíky, ktoré budú vychádzať spod noža mlynčeka na mäso, dajte na malé kúsky, vo forme koláčikov, na plech.

• Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov a pečieme 30 minút.

• Hotové sušienky posypeme krupicovým cukrom. Podľa želania posypeme škoricou.

Dobrú chuť!

Odporúča: