Ako ľahko Variť Hubové Zemiakové Guľky

Obsah:

Ako ľahko Variť Hubové Zemiakové Guľky
Ako ľahko Variť Hubové Zemiakové Guľky

Video: Ako ľahko Variť Hubové Zemiakové Guľky

Video: Ako ľahko Variť Hubové Zemiakové Guľky
Video: Ako uvariť zemiaky | Varenie s Viky 2024, Marec
Anonim

Zemiakové guľky s hubami sú výdatné a chutné jedlo založené na zemiakovej kaši. V tomto jednoduchom jedle môžete namiesto húb použiť iné plnky a dochucovadlá a zakaždým budú zemiakové guľky chutiť úplne inak. Iba lahodná aróma vyprážaných zemiakov zostane nezmenená!

Ako ľahko variť hubové zemiakové guľky
Ako ľahko variť hubové zemiakové guľky

Je to nevyhnutné

  • - zemiaky
  • - maslo
  • - zeleninový olej
  • - žĺtky
  • - huby
  • - cibuľa cibuľa
  • - strúhanka
  • - soľ
  • - zeleň
  • Množstvo všetkých ingrediencií je ľubovoľné, dochuťte.

Inštrukcie

Krok 1

Olúpte očistené zemiaky, sceďte vodu, trochu osušte, potom rozdrvte a dobre osolte. Do zemiakovej kaše pridajte pár lyžíc zmäkčeného masla a 1 - 2 žĺtky, dôkladne ich premiešajte.

Krok 2

Pripravte si šampiňónový mletý prášok. Varíme huby, ochladíme a nakrájame. Cibuľu nakrájame nadrobno. Na panvici s rastlinným olejom najskôr zľahka osmažte cibuľu, potom pridajte nasekané šampiňóny, duste ich do mäkka, osoľte.

Krok 3

Na dlani urobte malý koláč z vychladnutej zemiakovej kaše, do ktorého vložte trochu mletej huby. Koláč opatrne zrolujeme a zrolujeme ako guľku. A tak použite všetky zemiakové pyré.

Krok 4

Zemiakové guľky vyvaľkáme v strúhanke a opečieme na hlbokej panvici s rastlinným olejom dochrumkava alebo na fritéze. Guličky podávajte horúce a ozdobte ich petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Odporúča: