Tvaroh je široko používaný pri varení. Môžete si z neho pripraviť veľa chutných a zdravých jedál. Navrhujem, aby ste si pripravili tvarohovo-makový dezert.
Je to nevyhnutné
- - mlieko - 750 ml;
- - maslo - 125 g;
- - krupica - 150 g;
- - mletý mak - 150 g;
- - cukor - 150 g;
- - vanilín - 1 vrecúško;
- - tvaroh - 125 g;
- - vajce - 1 kus;
- - mandle mleté - 50 g;
- - koňak - 2 lyžice;
- - biela čokoláda - 200 g.
Inštrukcie
Krok 1
Maslo a mlieko dajte do hrnca. Zmes dajte na oheň a priveďte do varu. Hneď ako sa to stane, odstavíme ho z ohňa a spojíme s krupicou a makom. Za stáleho miešania prilievajte postupne krémovú mliečnu zmes. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte a nedotýkajte sa 10 minút.
Krok 2
Do jednej šálky skombinujte nasledujúce ingrediencie: cukor, vanilín, tvaroh, vajce, mleté mandle a koňak. Všetko dobre premiešame a pridáme k makovej zmesi manna.
Krok 3
Výslednú hmotu vložte do vopred pripravených foriem. Predhrejte rúru na teplotu 180 stupňov a pošlite tam budúci dezert na pečenie 40-45 minút. Nie je ťažké pochopiť pripravenosť pokrmu - malo by sa ľahko odchýliť od formy.
Krok 4
Vložte bielu čokoládu nalámanú na malé kolieska do hrnca a dajte zapáliť. Zahrejte ju, kým sa z nej nestane homogénna hmota.
Krok 5
Vychladnutú pochúťku na pár sekúnd ponorte do čokolády. Keď čokoláda stuhne, môžete misku pokojne naservírovať na stôl. Tvarohový makový dezert je pripravený!
