Deťom sa naozaj budú páčiť makaróny neštandardného tvaru, sú veľmi jemné a jemné, jednoducho sa roztopia v ústach a dodajú ich neprekonateľnú chuť.
Je to nevyhnutné
- - 110 g mletých mandlí;
- - 90 g vaječných bielkov;
- - 200 g krupicového cukru;
- - 25-50 g bežného cukru;
- - modré potravinárske farbivo;
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte cesto.
Vložte cukorný prášok a mleté mandle do veľkej misy a dobre premiešajte.
Bielky vyšľaháme do nadýchaného stavu, postupne pridávame 25-50 g cukru a ďalej šľaháme.
Pridajte vyšľahaný sneh z bielkov do mandľovej zmesi a miešajte dohladka. Potom pridajte potravinárske farbivo, znova premiešajte. Hotovú zmes skontrolujete tak, že do zmesi vbehnete nožom a po nej zasuniete, ak linka po 10 sekundách zmizne, potom je zmes pripravená.
Krok 2
Pripravte si šablónu.
Na pergamenový papier nakreslite figúrky medveďov
Krok 3
Cesto naplňte siluety postáv cukrárskou striekačkou. Nechajte cookies stáť 30 minút, kým vrchná časť cookies mierne nestvrdne.
Makaróny pečieme 18-20 minút pri 170 ° C.
Krok 4
Ozdobte sušienky čokoládovými lupienkami a malými kúskami čokolády, aby ste zobrazili nos, ústa a oči.
Jedlým atramentom môžete kresliť oči a ústa.
