Častá pravda: na chudnutie je potrebné jesť menej. A to je presne ten hlavný problém: naše návyky, každodenná rutina, všemožné pokušenia zo dňa na deň nám bránia v úprave stravy. Ale ak budete konať postupne, podľa určitého systému môžete dosiahnuť veľmi dobré viditeľné výsledky. Program postupnej reštrukturalizácie výživy navrhli americkí odborníci na výživu Maria Jones a Adele Pace. Hlavnou zásadou tohto programu nie je násilie na tele, ale potešenie zo získania nových stravovacích návykov.
Inštrukcie
Krok 1
Prvá etapa - zámena
Odborníci na výživu jednomyseľne vyhlasujú: nemôžete drasticky znížiť počet kalórií konzumovaných s jedlom, pretože v reakcii na to začne telo znižovať rýchlosť metabolizmu. Preto sa v prvej fáze reštrukturalizácie výživového systému musíte pokúsiť nahradiť rôzne výrobky podobnými, ale menej škodlivými, napríklad s nižším obsahom tuku.
Krok 2
Najskôr mastnú klobásu a slaninu nahraďte chudou šunkou a potom vareným kuracím mäsom alebo morčacím mäsom, ochuteným korením. Mlieko 3, 2 percenta obsahu tuku sa zmení na 2, 5 a potom - na 1,5 percenta. Biely chlieb nahradíme obilným, ešte lepšie - obilným chlebom alebo riedkym lavashom. Namiesto koláčov a mliečnej čokolády sa snažíme jesť ovocnú marmeládu a trochu horkej čokolády, potom sušené ovocie. Preto sa musíte pokúsiť nahradiť čo najviac produktov dennej stravy bez toho, aby ste prežívali negatívne emócie.
Krok 3
Druhá etapa - práca so zlými stravovacími návykmi
V druhej fáze by ste mali analyzovať svoje stravovacie návyky a chyby a pokúsiť sa ich napraviť. Napríklad zvyk občerstviť sa medzi jedlami môže telu dodať slušné množstvo kalórií navyše. A čo ak sa pokúsite postupne posunúť čas občerstvenia o 15-20 minút dopredu počas niekoľkých dní, kým sa toto občerstvenie nezmení priamo na samotný obed!
Krok 4
Alebo iný príklad: jedlo pre spoločnosť. Niekedy sa ponuka členov domácnosti alebo kolegov v práci „na pitie čaju“zmení na plnohodnotné jedlo. Aby ste neurazili ľudí svojím odmietnutím, pripravte si na takéto čajové večierky sadu nízkokalorických a zdravých sladkostí - marmeláda, sušené ovocie, kukuričné tyčinky, müsli tyčinky atď. Možno tých, ktorí s vami sedia za stolom, napadne myšlienka zdravého stravovania!
Krok 5
Tretia etapa - odmena za jedlo
Ak si poviete „Už nejem žiadne koláče“alebo „Od pondelka nie je klobása“, potom určite príde rozpis a koláče s klobásou určite skončia na našom stole a v neprijateľnom množstve. Ale ak si sami dovolíme zjesť kúsok koláča, obľúbené vyprážané zemiaky alebo nakoniec zájdeme na víkend do reštaurácie, potom nebude proces reštrukturalizácie našich stravovacích návykov extrémny a povedie k znateľnému zlepšeniu postavy..
