Švajčiarsky Mrkvový Koláč

Obsah:

Švajčiarsky Mrkvový Koláč
Švajčiarsky Mrkvový Koláč

Video: Švajčiarsky Mrkvový Koláč

Video: Švajčiarsky Mrkvový Koláč
Video: Máte doma nejakú mrkvu? Pripravte si ľahko tento výborný mrkvový zákusok! 2024, Marec
Anonim

Švajčiarsky mrkvový koláč sa dá pripraviť nielen ako denná pochúťka, ale sa podáva aj na sviatočnom stole. Vďaka pôvodnému vzhľadu je na prvý pohľad nemožné pochopiť, že ide o mrkvový koláč.

Švajčiarsky mrkvový koláč
Švajčiarsky mrkvový koláč

Je to nevyhnutné

  • - 1 polievková lyžica. vlašské orechy
  • - mrkva
  • - 2 lyžice. Sahara
  • - 2 lyžice. múka
  • - škorica
  • - prášok do pečiva na cesto
  • - maslo
  • - práškový cukor
  • - zeleninový olej
  • - 250 g tvarohu
  • - 3 vajcia
  • - 100 g tvarohového krému

Inštrukcie

Krok 1

Múku zmiešame s trochou škorice, soľou a práškom do pečiva. Nakrájajte vlašské orechy a mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Na prípravu misky budete potrebovať dva poháre nastrúhanej mrkvy.

Krok 2

Tvaroh zmiešame s vajcami, cukrom a maslom. Spojte zmes tvarohu a múky v jednej nádobe. Všetko poriadne premiešame a pridáme nasekané vlašské orechy.

Krok 3

Cesto vložíme v rovnomernej vrstve do pekáča. Koláč pečieme v rúre 40-50 minút.

Krok 4

Samostatne si pripravte krém na zdobenie mrkvového koláča. Za týmto účelom zmiešame maslo, krupicový cukor a tvarohový krém. Všetky suroviny vyšľaháme mixérom dohladka.

Krok 5

Po uvarení koláč ochlaďte a nakrájajte na dva koláče. Jednu časť namažte krémom a zakryte druhým kúskom. Zvyšok krému natrieme na vrch torty a ozdobíme celými alebo nasekanými vlašskými orechmi.

Odporúča: