Lahodný, Nízkokalorický, Zdravý Mrkvový Koláč

Obsah:

Lahodný, Nízkokalorický, Zdravý Mrkvový Koláč
Lahodný, Nízkokalorický, Zdravý Mrkvový Koláč

Video: Lahodný, Nízkokalorický, Zdravý Mrkvový Koláč

Video: Lahodný, Nízkokalorický, Zdravý Mrkvový Koláč
Video: Máte doma nejakú mrkvu? Pripravte si ľahko tento výborný mrkvový zákusok! 2024, Marec
Anonim

Mrkvový koláč je ideálnou voľbou pre tých, ktorí sledujú postavu, ale radi si doprajú sladkú dobrotu. Torta je lahodná, jemná, vzdušná. Za tajomstvom relatívne nízkeho obsahu kalórií v sušienke sa skrýva to, že pozostáva takmer z polovice mrkvy, hoci to podľa chuti nerozoznáte.

Lahodný, nízkokalorický, zdravý mrkvový koláč
Lahodný, nízkokalorický, zdravý mrkvový koláč

Je to nevyhnutné

  • Pre skúšku:
  • Vajcia - 4 ks,
  • Strúhaná mrkva - 300 g,
  • Cukor - 2 poháre
  • Múka - 2 šálky
  • Prášok do pečiva na cesto - 10 g,
  • Kakaový prášok - 3 lyžice (možno nahradiť strúhanými vlašskými orechmi)
  • Pre krém:
  • Kyslá smotana - 400 g,
  • Citrón - 1 ks,
  • Tuková smotana - 0,5 l,
  • Cukor - 0,75 šálky.
  • Ingrediencie sa podávajú na 12 porcií. 100 g - 259 kcal, pomer B / W / U: 9/24/67

Inštrukcie

Krok 1

Na prípravu cesta mixérom rozšľaháme vajcia s cukrom, potom pridáme múku, prášok do pečiva, nastrúhanú mrkvu a všetko poriadne premiešame. Cesto rozdelíme na 4 časti (na 4 vrstvy). Koláče musia byť pečené v rúre 15-20 minút.

Na vylepšenie chuti môžete do koláčov pridať kakao, vlašské orechy, mak (podľa vášho želania), môžete ich striedať (do jedného pridať kakao, do druhého vlašské orechy).

Obrázok
Obrázok

Krok 2

Na prípravu krému je potrebné mixér s mixérom vyšľahať kyslú smotanu, cukor, kôru a citrónovú šťavu. Krém bude riedky - to je normálne.

Samostatne vyšľaháme smotanu (najskôr pridáme cukor).

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Vložte koláče do tortovej formy a každú vrstvu hojne vymastite krémom. Vrchný koláč a boky sú vymastené krémom. Torta môže byť ozdobená strúhanou čokoládou, ovocím (podľa vkusu), marcipánovými výrobkami. Po dvoch hodinách môže byť koláč odložený do chladničky.

Obrázok
Obrázok

Krok 4

Torta je tiež veľmi chutná, ak koláče vymastíte krupicovým krémom. Je veľmi ľahká na prípravu.

Zloženie:

krupica - 3 lyžice. lyžice

mlieko - 2 poháre

cukor - 1 pohár

citrón - 1/2 ks.

maslo - 250 g

Je potrebné uvariť hustú krupicovú kašu a ochladiť ju. Maslo šľaháme s cukrom, kým nevznikne nadýchaná homogénna hmota, potom pridáme citrónovú kôru, ešte trochu prešľaháme, potom pridáme vychladnutú krupicu a znova vyšľaháme. Krém je hotový. Ukázalo sa, že je veľmi jemný, vzdušný, perfektne drží tvar. Krupicu v ňom vôbec necítiť.

Odporúča: