Tekvicový tvarohový koláč je korenené jedlo, ktoré určite poteší aj skutočných gurmánov. Na prípravu takého dezertu je lepšie použiť nízkotučný tvaroh a sladkú tekvicu.
Je to nevyhnutné
- - 600-700 g tekvice
- - 150 g masla
- - 300 g sušienok
- - 1 polievková lyžica. Sahara
- - 50 ml krému
- - 300 g tvarohu
- - vanilín
- - 2 vajcia
- - škorica
Inštrukcie
Krok 1
Pečieme tekvicovú dužinu v rúre domäkka a dôkladne ju nakrájame. Môžete použiť mixér. Zmiešajte tekvicovú hmotu s vajcami, vanilkou, tvarohom a smotanou. Zmes rozšľaháme mixérom.
Krok 2
Vložte tekvicovú zmes do pekáča a povarte v rúre 40 minút. Cookies pomelieme na strúhanku, pridáme cukor a maslo. Vložte obrobok do formy a urobte malé boky. Zmes sušienok odložíme na 40 - 50 minút do chladničky.
Krok 3
Vyberte tekvicu z formy a kombinujte s vykrajovátkom na sušienky, aby ste vytvorili koláč. Pred podávaním môžeme tvarohový koláč ochutiť džemom a ozdobiť mätou. Na dochutenie zľahka posypte mletou škoricou.
