Torta, ktorá sa nepečie, vám pomôže vytvoriť pravidelné krekry. Umožní vám pripraviť si jedlo z lístkového občerstvenia, sladké dezerty so smotanou, jahody, pomaranče, banány alebo čerešne.
Crackerová torta sa vytvára veľmi rýchlo, pretože sa nemusí piecť. Lahodný krém dodá dezertu jemnosť a prírodné ovocie dodá úžasnú arómu.
Torta s banánovým crackerom
Tento dezert kombinuje všetko, čo potrebujete pre chutné občerstvenie. Existujú sacharidy, fermentovaný mliečny výrobok, čokoláda a banán.
Tu je presne to, čo musíte urobiť:
- 400 g nesoleného rybieho crackeru;
- 500 g mastnej kyslej smotany;
- 1 šálka cukru;
- banán;
- čokoláda podľa chuti;
- 5 g vanilkového cukru.
- Vyšľaháme kyslú smotanu s vanilkou a cukrom. Na to je lepšie použiť hlbokú nádobu. Potom sem pridáte krekry a necháte ich sedieť, kým koláčiky 15 minút nenapučia.
- Po uplynutí tejto doby pridajte do dezertu nakrájaný banán, po ktorom môžete tvarovať koláč. Je vhodné to robiť v hlbokej miske. Vysteľte ho potravinovou fóliou a vyložte vytvorený tortový základ.
- Aby ste sa vyhli prázdnym miestam v hotovej miske, stlačte na niekoľkých miestach lyžičkou povrch.
- Nádoba musí byť v chladničke 2-3 hodiny. Potom vyberte misku, zakryte ju plochým tanierom a koláč obráťte na túto misu. Ozdobíme strúhanou čokoládou.
Slávnostné jedlá s jahodami
Ak do koláča pridáte čerstvé alebo mrazené bobule, bude tento dezert ľahší a chutnejší. Podrobný recept vám pomôže ľahko pripraviť úspešné jedlo.
Vezmite:
- 500 g krekrov;
- 400 g jahôd;
- 400 g smotany s obsahom tuku najmenej 33%;
- 220 g cukru;
- 50 g čokolády;
- vrecúško vanilkového cukru.
- Jahody umyjeme a osušíme. Šľahajte vychladnutú smotanu, na konci tohto procesu po častiach pridajte cukor, vanilkový cukor a ďalej šľahajte pomalšou rýchlosťou.
- Jahody a sušienky rozdelíme na 4 kúsky. Začnite tvarovať koláč. Na veľký plochý tanier alebo tanier najskôr položte krekry, ktoré majú byť pokryté šľahačkou a na ne poukladajte jahody. Ak sú bobule veľké, dajú sa nakrájať na dva alebo štyri kúsky.
- Druhá a nasledujúca vrstva torty pozostáva zo sady rovnakých výrobkov. Rozložte ich v rovnakom poradí ako pre prvý koláč. Ozdobíme šľahačkou a jahodami a na vrch posypeme strúhanou čokoládou.
- Cookie koláč nechajte niekoľko hodín odležať, potom ho môžete s chuťou ochutnať.
Tento domáci koláč je veľmi chutný, vyzerá skvelo na sviatočnom stole a samotný proces varenia netrvá veľa času. Fotografia ukazuje krásu tohto dezertu.
Nasledujúci krok za krokom recept vám pomôže pripraviť lahodný koláč, ktorý úspešne kombinuje vaflové koláče, sušienky, mandarínky, banány s mliečnymi výrobkami. Hodnota tohto dezertu však nie je len v rozmanitosti ingrediencií, ale aj v tom, že obsahuje dva druhy krému naraz.
Pred ponorením do čarovného sveta výroby koláčov si pripravte nasledujúce jedlá. To:
- 350 g krekrov;
- balenie oblátkových koláčov;
- 180 g dobrého masla;
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 500 g kyslej smotany;
- 100 g cukru;
- 1 vrecko zahusťovadla na smotanu;
- 1 balíček vanilkového cukru
- 2 banány;
- 500 g mandarínky.
- Ak chcete pripraviť prvý typ krému, musíte najskôr maslo vytiahnuť z chladničky, potom ho rozšľahať a postupne pridávať kondenzované mlieko.
- Ak chcete pripraviť krém z kyslej smotany, pridajte do nej cukor a vanilkový cukor, potom ho vyšľahajte spolu so zahusťovadlom.
- Začnite tvarovať koláč. Najskôr položte kôru na vafle na misku, potrite ju maslovým krémom s kondenzovaným mliekom, na jednu vrstvu položte krekry na vrch. Dochutíme ich kyslou smotanou, na ktorú ležala vrstva nakrájaných banánov a nakrájaných plátkov mandarínky.
- Ďalej nasleduje vaflový koláč. Ďalej sa koláč formuje rovnakým spôsobom ako jeho spodná vrstva. Na ozdobenie dezertu zmiešajte zvyšky masla a kyslej smotany a hmotu navrchu aj zboku rozotrite po svojej kulinárskej práci. Ozdobíme ovocím. Nechajte dezert zasýtiť celú noc, potom si ho môžete vychutnať.
Ako pripraviť pomarančový koláč
Takýto dezert je na jednej strane jednoduchý a na druhej strane vynikajúci. Ľahké citrusové a vanilkové arómy vám umožnia vychutnať si nielen krásne prezentované jedlo, ale aj jeho vôňu. Preto málokto odmietne vyskúšať tento jemný koláč.
Skôr ako začnete, urobte si:
- 300 g sladkých krekrov;
- 650 g kyslej smotany;
- 20 g želatíny;
- 170 g kryštálového cukru;
- 1 balíček pomarančového želé;
- malé vrecko vanilínu;
- 2 pomaranče.
- Želé zalejeme 300 ml vriacej vody. Pomaranč olúpte, nakrájajte na kolieska. Cookies zomeliete pomocou valčeka, pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra.
- Na dno rozdeleného pekáča uložíme nakrájané plátky ovocia, naplníme ich pomarančovým želé a vložíme do chladničky stuhnúť.
- Želatínu zriedime 150 g studenej prevarenej vody a máčame 30 minút. Ak je to okamžité, potom zrieďte rovnakým množstvom horúcej vody. Ak želatína vyžaduje namáčanie, po pol hodine ju zohrejte na 70 ° C a potom nechajte vychladnúť.
- Keď sa tento proces skončí, obráťte sa na krém. Za týmto účelom porazte kyslú smotanu s vanilkou a cukrom, nalejte želatínu a premiešajte. Do krému pridáme rozdrvené sušienky a jemne premiešame. Vložte ho na mrazené pomarančové želé a dajte na pár hodín do chladničky.
- Potom misku vyberte z formy, obráťte ju na rovnú dosku tak, aby bolo na vrchu oranžové želé, a seba a svojich blízkych pohoďte týmto lahodným dezertom.
Ľahký diétny koláč
Na zníženie obsahu kalórií v ďalšom jedle môžete použiť nízkotučný tvaroh a kyslú smotanu. Ľahké to pomôže aj malé množstvo sacharidov, čerešní.
Pripraviť:
- 250 g krekrov, kyslej smotany a tvarohu;
- 3 lyžice. l. Sahara;
- 100 ml vody;
- 50 g tmavej čokolády;
- 200 g čerstvých alebo mrazených čerešní;
- 1 polievková lyžica. l. želatína.
- Želatínu rozpustíme vo vode. Nafúkne to tu pol hodiny. Pomocou mixéra rozšľaháme tvaroh s kyslou smotanou a cukrom. Za stáleho miešania želatínu ohrievame na ohni, kým sa zrná nerozpustia, ale nevarte ju.
- Na misku poukladajte sušienky, na vrch poukladajte vykôstkované čerešne. Podlejte ich bielym oblakom kyslej smotany. Vložte na ňu krekry, potom na ne poukladajte čerešne, ktoré tiež zalejte jemným krémom. Posypeme ho najemno nastrúhanou čokoládou.
- Dajte sladkosť na noc do chladničky, zakryte ju potravinovou fóliou. Nasledujúce ráno odstránite film, koláč je hotový bez pečenia. Môžete ochutnať.
Koláče sú nielen dezertné, ale aj snack bary. Tie sa môžu podávať počas hlavného jedla, aby sa potešili tí, ktorým je ľahostajné sladkosti.
Ako pripraviť snackový koláč
Takéto jedlo je možné pripraviť na Nový rok zodpovedajúcim zdobením. Fotografia ukazuje, ako je v tomto prípade zdobená.
Pripravte sa;
- balíček solených krekrov v množstve 36-48 kusov;
- 4 varené vajcia;
- 1 plechovka konzervovaného tuniaka, makrely alebo sardinky na oleji
- 150 g taveného syra;
- 1 stredne veľká cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 polievková lyžica. l. voda;
- 1 polievková lyžica. l. ocot;
- korenie a soľ podľa chuti;
- majonéza.
- Nakrájajte cibuľu na tenké štvrťkruhy, zalejte ju marinádou z octu a vody. Namočte do tejto tekutiny asi 30 minút.
- Na rovnú misu položte 9 krekrov, aby vznikol rovnomerný štvorec. Zakryte tento základ na desiatu s nahrubo nastrúhaným proteínom, soľou a korením, potom potrite majonézou. Plnku prikryjeme krekrami, natrieme ich konzervami, roztlačenými vidličkou, nakladanou cibuľou.
- Tretiu vrstvu tvoria súbory cookie. Vložte naň tavený syr s nasekaným cesnakom a majonézou.
- Za nimi nasledujú sušienky potreté majonézou. Posypeme ho najemno nastrúhanými žĺtkami. Ozdobte podľa ľubovôle.
Takto vám obyčajné krekry pomôžu pripraviť chutné pokrmy a skrátia čas varenia.
