Je veľmi vhodné variť ryby v rúre, rýchlo, a čo je najdôležitejšie - vynikajúce. Ale niekedy môže mäso vyschnúť, ak pekáč včas nezakryjete alobalom. Aby ste zabránili znehodnoteniu, je najlepšie použiť ako zálievku krémovú omáčku. Potom ryba nielenže nevyschne, ale bude aj veľmi jemná.
Je to nevyhnutné
- - rybie filé 800 g
- - cibuľa 1 hlava
- - krém 1 pohár
- - rastlinný olej 2-3 lyžice. lyžice
- - Mleté čierne korenie
- - soľ podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Ryby nakrájajte na porcie, soľ, korenie a nechajte 10-15 minút marinovať.
Krok 2
Cibuľu nakrájame na malé kocky.
Krok 3
Rybu dáme na vymastený plech, posypeme cibuľou, zalejeme smotanou, zakryjeme alobalom a misku pečieme 25-30 minút pri 180 stupňoch. Potom alobal odstránime a pečieme ďalších 5 minút, aby sa na rybe objavila svetlozlatá farba.
Krok 4
Ako príloha dobre fungujú zemiaky. Pri podávaní nezabudnite pridať bylinky. Dobrú chuť!
