Tieto chrumkavé cookies s pomarančovou príchuťou sú ďalším šikovným spôsobom, ako dosiahnuť, aby sa deti zdravo stravovali na raňajky.
Je to nevyhnutné
- - 100 g masla;
- - 200 g múky;
- - 200 g ovsených vločiek;
- - 200 g datlí;
- - 4 veci. sušené figy;
- - 60 g cukru;
- - 1 lyžička sóda;
- - 1 lyžička škorica;
- - kôra z 1 oranžovej;
- - 100 ml slnečnicového oleja;
- - 100 ml pomarančového džúsu;
- - 200 g prírodného jogurtu;
- - 100 g tvarohu;
- - 100 g cukru;
- - 8 lyžičky návnady;
- - 2 vajcia.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 170 stupňov. Formu vyložte papierom na pečenie alebo papierom na pečenie.
Krok 2
Dátumy zbavenia kameňov, nasekáme. Nakrájajte aj figy. Sušené ovocie zmiešame s vločkami, múkou, sódou bikarbónou, 60 g cukru, škoricou a polovicou citrusovej kôry.
Krok 3
Maslo rozpustíme v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Zmiešajte so slnečnicovým olejom (môžete si vziať aj olivový olej) a pomarančovým džúsom dohladka.
Krok 4
Kombinujte tekuté a suché zmesi. Dôkladne premiešajte a 3/4 výsledného cesta utlačte do formy.
Krok 5
Ako plnku najskôr urobíme to, že tvaroh pretrieme cez sito (aby sa stal úplne homogénnym), pridáme k nemu polovicu pomarančovej kôry, jogurt, cukor, krupicu a 2 vajcia. Poukladáme na ovsené vločky na vrch formy. Prikryjeme zvyšnou štvrtinou ovsených vločiek a vložíme do rúry na 15 minút. Ochlaďte a nakrájajte na porcie.
