Potešte svojich blízkych lahodnými, jemnými a drobivými ovsenými sušienkami na vriacej vode. Takáto pochúťka vám prinesie veľa potešenia a pozitívnych emócií.
Je to nevyhnutné
- - hrozienka - 0,5 šálky;
- - zlaté hrozienka - 0,5 šálky;
- - horúca voda - 1 pohár;
- - maslo - 3/4 šálky;
- - hnedý cukor - 210 g;
- - kuracie vajce - 1 ks;
- - vanilkový extrakt - 1,5 čajovej lyžičky;
- - pšeničná múka - 110 g;
- - sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- - mletá škorica - 0,5 lyžičky;
- - muškátový oriešok - 1/8 čajovej lyžičky;
- - ovsené vločky - 270 g.
Inštrukcie
Krok 1
Do jedného pohára dajte dva druhy hrozienok a podlejte pohárom horúcej vody. Sušené ovocie nechajte v tejto forme štvrťhodinu, teda 15 minút.
Krok 2
V miske s hlbokým dnom zmiešajte rozpustené maslo a kryštálový cukor. Túto hmotu šľahajte, kým nevyzerá ako krém. Potom tam pridajte vanilkový extrakt a jedno surové kuracie vajce. Zmes šľaháme jednu minútu.
Krok 3
Vezmite ďalšiu misku a vložte do nej pšeničnú múku, sódu bikarbónu, mletú škoricu, soľ, tiež muškátový oriešok a ovsené vločky. Všetky vyššie uvedené ingrediencie poriadne premiešajte, potom k nim pridajte lyžicu vriacej vody. Opäť premiešajte.
Krok 4
Spojte zmes oleja a ovsa. Po vypustení vody do výslednej hmoty pridajte hrozienka namočené vo vode. Všetko dobre premiešajte. Z výsledného cesta stočte malé guľky.
Krok 5
Po položení papiera na pečenie na plech naukladajte naň guľky cesta v istej vzdialenosti od seba. Potom ich jemne stlačte, až kým nebudú ploché a sploštené. Ovsené sušienky pečieme v rúre na 180 stupňov po dobu 15-17 minút, to znamená, až kým nebude pečivo zlatohnedé.
Krok 6
Hotovú pochúťku najskôr trochu ochlaďte vo vypnutej rúre, potom ju preložte do roštu. Varené ovsené sušienky sú pripravené!
