Lahodné muffiny s orechmi, syrom a džemom budú skvelým dezertom pre celú rodinu. Miska sa pripravuje rýchlo a ľahko. Uvedené množstvo jedla stačí na 10 porcií.
Je to nevyhnutné
- - mäkký tavený syr - 125 g;
- - múka - 2 poháre;
- - pomarančový džem - 300 g;
- - cukor - 200 g;
- - práškový cukor - 2 lyžice. l;
- - soľ - 2 lyžičky;
- - prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky;
- - oranžová - 1 ks.;
- - vlašské orechy (lúpané) - 50 g;
- - rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
- - maslo - 80 g;
- - mlieko 2, 5% - 150 ml;
- - vajíčko - 1 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava cesta. Spojte múku, soľ a prášok do pečiva.
Krok 2
Odstráňte kôru z oranžovej. Orechy rozdrvte v mixéri (alebo v mlynčeku na kávu), kým sa nerozdrobia najemno.
Krok 3
Zmäknuté maslo a cukor vyšľaháme do krémova. Do zmesi pridáme vajíčko, pomarančovú kôru, mleté orechy a mlieko. Miešajte. Potom po malých častiach pridajte múku. Cesto by malo byť mäkké a vláčne. Cesto nechajte 30 minút v chladničke.
Krok 4
Spojte tavený syr s džemom, premiešajte.
Krok 5
Formy na muffiny vymastíme rastlinným olejom, naplníme do polovice cestom. Potom na cesto dajte zmes syra a džemu (1 - 2 ČL). Na plnku dáme ešte trochu cesta, formy naplníme do 3/4. Pečte muffiny na 220 stupňov po dobu 20 minút. Pripravené muffiny vyberte z foriem, dajte na misu, posypte práškovým cukrom a pomarančovou kôrou. Košíčky sú pripravené! Dobrú chuť!
