Banánové soté s pralinkovou omáčkou a kardamónom je dezert, ktorému neodolá nikto! Ukáže sa to voňavá pochúťka. Mimochodom, varenie je jednoduché - strávite len 20 minút voľného času.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - vanilková zmrzlina - 200 g;
- - štyri banány;
- - maslo - 1/4 šálky;
- - hnedý cukor - 1/4 šálky;
- - krém 30% - 1/2 šálky;
- - trochu limetkovej šťavy;
- - štipka kardamónu a soli.
Inštrukcie
Krok 1
Banány nakrájajte na štyri kúsky: najskôr pozdĺžne, potom priečne.
Krok 2
Na panvici rozohrejte lyžicu masla a vložte do nej banány. Pražte jednu minútu, potom otočte, pražte ďalšiu minútu. Opečené banány preložte do rovnakých dávok do dezertných misiek.
Krok 3
Na čistej panvici rozohrejte dve polievkové lyžice masla, pridajte smotanu, cukor, kardamón, štipku soli, za občasného miešania priveďte do varu. Varíme tri minúty, omáčka by mala zhustnúť. Odstavíme z ohňa, pridáme limetkovú šťavu, premiešame.
Krok 4
Banány polejeme pralinkovou omáčkou a podávame s vanilkovou zmrzlinou. Dobrú chuť!
