Nie je ťažké pripraviť čokoládovú roládu so vzdušnou plnkou. Ukázalo sa, že náplň je skutočne vzdušná - len sa vám topí v ústach, samotné potešenie!
Je to nevyhnutné
- Vezmite si na skúšku:
- - cukor - 120 gramov;
- - múka - 60 gramov;
- - tri vajcia;
- - štipka vanilínu a soli;
- - kakaový prášok - 1 polievková lyžica;
- - prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
- Na plnenie potrebujete:
- - tvaroh - 200 gramov;
- - kyslá smotana, práškový cukor, kokos - každá 3 polievkové lyžice;
- - maslo - 1 kopcovitá polievková lyžica.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte cesto. Za týmto účelom rozšľahajte vajcia s cukrom, vanilkou a soľou. Hodíme múku s kakaom a práškom do pečiva, preosejeme na cesto. Zmiešať.
Krok 2
Plech vyložíme papierom na pečenie, potrieme olejom, vylejeme cesto, zarovnáme do tvaru obdĺžnika. Vložte do rúry na desať až pätnásť minút (teplota 180 stupňov). Len nepresušiť!
Krok 3
Pripravte náplň. Za týmto účelom porazte všetky zložky plnky pri nízkej rýchlosti mixéra.
Krok 4
Hotový koláč oddeľte od papiera, za tepla ho zrolujte. Nechajte pôsobiť päť minút. Potom rozložíme, vymastíme plnkou, pevnejšie zrolujeme, ozdobíme podľa želania, vložíme na hodinu do chladničky. Čokoládová roláda je hotová, uvarte si čaj!
