Neviete, čo variť pre manžela na zimný rybolov, na letný piknik alebo pre dieťa, ktoré by ste mali vziať do školy? Môžete si pripraviť pravý, lahodný a lahodný domáci hamburger. Budete potrebovať voňavú horčicu, cibuľu, nakladané uhorky, údené klobásy. Najlepšie je hamburger pred jedlom ohriať alebo ho zjesť ihneď po uvarení.
Je to nevyhnutné
- - rukola - 3 listy;
- - petržlen - 3 vetvy;
- - kečup - 1 polievková lyžica;
- - jemná horčica - 2 lyžice;
- - olivy - 10 ks.;
- - nakladané uhorky - 2 ks.;
- - cibuľa - 1 ks;
- - maslo - na vyprážanie;
- - muškátový oriešok - štipka;
- - suché biele víno - 50 ml;
- - lovecké klobásy - 150 g.
Inštrukcie
Krok 1
Na masle päť minút opekajte údené alebo poľovnícke klobásy. Zalejte malým množstvom suchého bieleho vína. Pridáme muškátový oriešok, prikryté dusíme 4 minúty.
Krok 2
Olivy nakrájame na kolieska, cibuľu, kyslé uhorky. Ostrým nožom rozkrojte hamburgerové buchty na polovicu. Potrieme jemnou horčicou. Na čerstvo zohriate párky položte na panvicu klobásy, kyslé uhorky, cibuľu, vetvičky petržlenovej vňate a rukolu.
Krok 3
Vrch polejeme kečupom, prikryjeme druhou polovicou nakrájanej žemle. Môžete tiež posypať svoj domáci hamburger rascou, pridať kmín. Je lepšie ho používať horúci, ale bude veľmi chutný aj studený.
